Bayat Ekmekli Kahvaltılık Tarifi

62 Okuma
2019-02-08
Bayat Ekmekli Kahvaltılık Tarifi… Malzemeleri ve Yapılışı www.nefisyemekmutfagi.com www.google.com.tr nefisyemekmutfagi.com
  • Kaç Kişilik 2-4
  • Porsiyon : 2-4
  • Hazırlık Süresi : 10Dakika
  • Pişirme Süresi : 25Dakika

Sitemize hoşgeldiniz, binlerce yemek tarifi ile sizlerleyiz. Sizlerin hizmetine, binbir çeşit yemek tarifleri sunuyoruz.En yeni yemek tarifleri ile sitemizi düzenli olarak güncelliyoruz. Ve sizlere sunuyoruz. Sevdiklerinize ve ailenize severek yapıp afiyetle yiyebilirsiniz başka bir tarifte görüşmek üzere.

Malzeme Listesi

  • Dilediğiniz kadar bayat ekmek
  • (pişireceğiniz kaba göre ayarlayınız)
  • Dilediğiniz kadar sucuk
  • Göz kararı peynir
  • Göz kararı ıspanak
  • SOSU İÇİN
  • 1. 5 su bardağı süt ( 1 su bardağı yoğurt da olur)
  • 4-5 adet yumurta
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı karbonat (kabartma tozu da olur)
  • Bir cimke acı biber
  • 2 çay kaşığı kırmızı biber
  • Dilerseniz üzerine tekrar peynir ekleyerek fırınlayabilirsiniz

Yemeğin Yapılışı

Adım1

Bayat ekmeği küçük kareler olarak doğrayalım.

Adım2

Sucukları minik minik doğrayalım.

Adım3

Ispanakları ayıklayıp temizleyip doğrayalım.

Adım4

Peynirimizi rendeleyelim ya da ufalayalım. (Tulum peynir ya da yağılı peynir kullanacaksanız çatalla ezebilirsiz. Lor kullanacaksanız direk ekleyebilirsiniz)

Adım5

Bir başka kapta sosu malzemeleri hazırlayıp çatalla çırpalım.

Adım6

Borcamı yağlayalım.

Adım7

Sosun yarısını doğradığımız malzemelerin üzerine dökelim ve karıştıralım. (ben eldivenle yoğurdum püf noktası ekmeklerin sosu çekmesi)

Adım8

Karışımı borcama dökelim ve yayalım. Kalan sosu üzerine dökelim.

Adım9

Önceden ısıtılmış 220-235 derece fırında üzerini kızarana kadar pişirelim. Afiyetler olsun..

Adım10

Not 1: biz ailecek yumuşak seviyoruz böyle hafif ıslak dolayısıyla sosu fazla. Daha kuru seviyorsanız sosu azaltabilirsiniz.

Adım11

Not 2: ıspanak şart değil. Taze soğan-maydanoz dere otu gibi yeşilliler de kullabilirsiniz. Pırasa da çok yakışıyor. Mantarlı da denebebilir. Sucuk olmasa da oluyor. Zeytin ,mısır da eklenebilir. evdeki malzemelere damak tadına ve yaratıcılığınıza bağlı şekillenebilir bir tarif.

Adım12

Not 3: Bizler sevdik. Küçük kızım da severek yedi demek isterdim ama hanfendi içindeki sucukları protesto etti. Bir sonraki yaptığımda sucuk eklemeden küçük bir kapta onun için pişireceğim.

Besin Değerleri

Bu bilgi sadece 1 Porsiyon için.

  • Kalori

    235