Çıtır Çıtır Hamur Kızartması Tarifi

85 Okuma
2018-01-12
Hamur Kızartması Tarifi.. Malzemeleri ve Yapılışı www.nefisyemekmutfagi.com www.google.com.tr nefisyemekmutfagi.com
  • Kaç Kişilik 1-2
  • Porsiyon : 1-2
  • Hazırlık Süresi : 10Dakika
  • Pişirme Süresi : 10Dakika

Merhaba hoşgeldiniz, aradığınız tarif Çıtır Çıtır Hamur Kızartması Tarifi’miydi Türkiyenin en büyük yemeksitesi olan www.nefisyemekmutfagi.com Sizlerin hizmetinde, binbir çeşit yemek tarifleri en yeni yemek tarifleri ile karşınızda, bu güzel yemek tarifi olan (Çıtır Çıtır Hamur Kızartması Tarifi) tarifini sizlere veriyoruz. Sevdiklerinizle ve ailenizle severek afiyetle yiyebilirsiniz başka bir tarifte görüşmek üzere.

Malzeme Listesi

  • HAMURU İÇİN
  • 1 tane yumurta
  • 4-5 su bardağı un
  • 3 çay kaşığı tuz
  • Yoğurmak için su
  • KIZARTMAK İÇİN
  • Sıvı yağ

Yemeğin Yapılışı

Adım1

4 su bardağı unu yoğurma kabına alıp, yumurta ve tuzu ekleyerek azar azar su ilave ederek hamuru yoğuralım. Bu aşamada hamuru toparlamak için biraz daha un kullanıyorum. Hazır olan hamuru 5 dk kadar dinlendirelim. Daha sonra iki bezeye ayırıp oklava yada merdaneyle çok ince olmayacak kadar açalım.

Adım2

Üzerine 2 yemek kaşığı kadar sıvı yağ sürüp hamuru rulo yapalım ve 3 parmak genişliğinde parçalara bölelim. Her parçayı dik çevirip üstünden bastırarak oklavayla çay tabağı kadar açalım. Bütün hamuru bu şekilde hazırladıktan sonra pembeleşene kadar kızartalım. Kat kat çok güzel şekilleri oluyor. Denemek isteyenlere afiyet olsun.

Kategori : Malzemeler :, , , ,

Besin Değerleri

Bu bilgi sadece 1 Porsiyon için.

  • Kalori

    106