Kayi (Makedonya Açması) Tarifi

826 Okuma
2016-10-14
Kayi (Makedonya Açması) Tarifi Malzemeleri ve Yapılışı 2 www.nefisyemekmutfagi.comKayi (Makedonya Açması) Tarifi Malzemeleri ve Yapılışı 1 www.nefisyemekmutfagi.com
  • Kaç Kişilik 6-8
  • Porsiyon : 6-8
  • Hazırlık Süresi : 15Dakika
  • Pişirme Süresi : 30Dakika

Merhaba hoşgeldiniz, aradığınız tarif Kayi (Makedonya Açması) Tarifi’miydi Türkiyenin en büyük yemeksitesi olan www.nefisyemekmutfagi.com Sizlerin hizmetinde, binbir çeşit yemek tarifleri en yeni yemek tarifleri ile karşınızda, bu güzel yemek tarifi olan (Kayi (Makedonya Açması) Tarifi) tarifini sizlere veriyoruz. Sevdiklerinizle ve ailenizle severek afiyetle yiyebilirsiniz başka bir tarifte görüşmek üzere.

Malzeme Listesi

  • 1 yumurta akı ( sarısı üzerine sürülecek)
  • 1 paket yaş maya
  • 1 yemek kaşığı tuz
  • 4 yemek kaşığı şeker
  • Yarım su bardağı sıvı yağ
  • 2 su bardağı ılık süt
  • 1 su bardağı ılık su
  • Alabildiği kadar un
  • İçine sürmek için tereyağ 4 yemek kaşığı
  • Üzeri için Galeta unu

Yemeğin Yapılışı

Adım1

Öncelikle süt ve suyu ılıtalım ve yoğuracağımız kaba alalım. İçinde mayamızı eritelim ve sırasıyla un hariç tüm malzemeyi ekleyelim. Unu ekleyip iyice yoğuralım hamur çok yumuşak olmasın. Daha sonra eşit 20 tane bezeye bölüp yuvarlayalım ve üzerlerine nemli bir bez örtüp yaklaşık 1 saat mayalandıralım.

Adım2

Mayalanan hamurları merdane ile yuvarlak açıp içine eritilen tereyağını sürelim. Hamur açarken yapışmasın diye tezgahı azıcık unlayabiliriz.

Adım3

Fotoğrafta olduğu gibi her bir yan üst üste gelecek şekilde katlayıp katlanan taraf tepsiye gelecek şekilde dizelim. Üzerine ayırdığımız yumurta sarısını sürüp bol galeta unu dökelim i. Tepside de 15/20 dakika mayalandırın 175 derecede alt üst kısmı kızarana kadar pişirelim.

Besin Değerleri

Bu bilgi sadece 1 Porsiyon için.

  • Kalori

    Kc 254