Kuru Erik Dolması Tarifi

130 Okuma
2018-03-12
Kuru Erik Dolması Tarifi.. Malzemeleri ve Yapılışı www.nefisyemekmutfagi.com www.google.com.tr nefisyemekmutfagi.com
  • Kaç Kişilik 2-4
  • Porsiyon : 2-4
  • Hazırlık Süresi : 10Dakika
  • Pişirme Süresi : 25Dakika

Merhaba hoşgeldiniz, aradığınız tarif Kuru Erik Dolması Tarifi’miydi Türkiyenin en büyük yemeksitesi olan www.nefisyemekmutfagi.com Sizlerin hizmetinde, binbir çeşit yemek tarifleri en yeni yemek tarifleri ile karşınızda, bu güzel yemek tarifi olan (Kuru Erik Dolması Tarifi) tarifini sizlere veriyoruz. Sevdiklerinizle ve ailenizle severek afiyetle yiyebilirsiniz başka bir tarifte görüşmek üzere.

Malzeme Listesi

  • 1 paket kuru erik
  • 1 su bardağı pirinç
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 parça tavuk göğsü
  • Tarçın
  • Tuz, karabiber
  • Nar ekşisi
  • 4 adet defne yaprağı

Yemeğin Yapılışı

Adım1

İlk iş olarak erikler yıkanır.

Adım2

Üzerine su çekilir ve 10 dk kaynatılır.

Adım3

Daha sonra içleri parmak yardımı ile oyuk açılır.

Adım4

İç pilav için;

Adım5

Diğer tarafta tavuk göğsü küçük küpler halinde doğranır.

Adım6

Tavaya ilk tavuklar atılır daha sonra pirinç eklenir.

Adım7

Kavrulurken tarçın, tuz, yenibahar, beyaz tozbiber ve sıcak su eklenir.

Adım8

Hazırlanan pilav eriklere doldurulur.

Adım9

Biz servis yapacağımız tabakta pişirdik isterseniz bizim gibi isterseniz kaynattığınız tencereye dizerek de yapabilirsiniz.

Adım10

Dolan erikler tabağa dizilip üzerine kaynatılan suya nar ekşisi eklenerek üzerine gezdirilir.

Adım11

Biz görüntü olsun diye defne yapraklarını etrafına dizdik ve üzerini kapattık. 10-15 dk öyle pişirdik. Üzerini de nar taneleri ile süsledik. Afiyet olsun

Besin Değerleri

Bu bilgi sadece 1 Porsiyon için.

  • Kalori

    135