Oğmaç Çorbası Tarifi

77 Okuma
2019-03-09
Oğmaç Çorbası Tarifi… Malzemeleri ve Yapılışı www.nefisyemekmutfagi.com www.google.com.tr nefisyemekmutfagi.com
  • Kaç Kişilik 6
  • Porsiyon : 6
  • Hazırlık Süresi : 35Dakika
  • Pişirme Süresi : 30Dakika

Sitemize hoşgeldiniz, binlerce yemek tarifi ile sizlerleyiz. Sizlerin hizmetine, binbir çeşit yemek tarifleri sunuyoruz.En yeni yemek tarifleri ile sitemizi düzenli olarak güncelliyoruz. Ve sizlere sunuyoruz. Sevdiklerinize ve ailenize severek yapıp afiyetle yiyebilirsiniz başka bir tarifte görüşmek üzere.

Malzeme Listesi

  • 1 adet soğan (ince kıyılmış)
  • 1 yemek kaşığı tereyağ
  • 1/2 yemek kaşığı salça
  • 1 adet domates (rendelenmiş)
  • 4 diş sarımsak
  • 1/2 tatlı kaşığı tuz (azaltıp arttırılabilir)
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı kuru nane
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • 1,5 litre su (arzuya göre et suyu)
  • HAMURU İÇİN
  • 1 su bardağı un
  • 1 adet yumurta
  • 1 çay kaşığı tuz

Yemeğin Yapılışı

Adım1

Geniş bir kaseye un, tuz ve yumurtayı top top hamur haline gelene kadar yoğurun.

Adım2

Çorbayı pişireceğiniz tencerede tereyağ ile soğanı kavurun. Tereyağının yanmaması için 1 tatlı kaşığı sıvıyağ ekleyerek kavurabilirsiniz.

Adım3

Soğanlar pembeleşmeye başlayınca domates rendesi ve salçayı ekleyerek kavurmaya devam edin.

Adım4

Sarımsak ve sıcak suyu da ekledikten sonra bir taşım kaynamaya bırakın.

Adım5

Kaynayan suyun içerisine küçük hamur parçalarını yavaş yavaş ve karıştırarak ekleyin.

Adım6

Tuz, karabiber, pul biber ve naneyi de ekleyip 5 dakika daha pişirdikten sonra ocaktan alın ve servis edin. Afiyet olsun

Besin Değerleri

Bu bilgi sadece 1 Porsiyon için.

  • Kalori

    168