Pastane Şekerparesi Tarifi (Ramazan Bayramına Hazırlık)

65 Okuma
2019-05-16
Pastane Şekerparesi Tarifi… Ahmet Malzemeleri ve Yapılışı www.nefisyemekmutfagi.com www.google.com.tr nefisyemekmutfagi.com
  • Kaç Kişilik 17
  • Porsiyon : 17
  • Hazırlık Süresi : 20Dakika
  • Pişirme Süresi : 17Dakika

Merhaba hoşgeldiniz, aradığınız tarif Fındık Ezmesi  Tarifi’miydi Türkiyenin en büyük yemeksitesi olan www.nefisyemekmutfagi.com Sizlerin hizmetinde, binbir çeşit yemek tarifleri en yeni yemek tarifleri ile karşınızda, bu güzel yemek tarifi olan (Fındık Ezmesi  Tarifi) tarifini sizlere veriyoruz. Sevdiklerinizle ve ailenizle severek afiyetle yiyebilirsiniz başka bir tarifte görüşmek üzere.

Malzeme Listesi

  • 60 gram oda sıcaklığında margarin
  • 1 adet yumurta
  • 1 adet yumurta akı
  • 1/4 su bardağı pudra şekeri
  • 1/4 su bardağı irmik
  • 1/2 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 paket vanilin
  • 1 paket kabartma tozu
  • 2 su bardağı un
  • ŞERBETİ İÇİN
  • 3 su bardağı su
  • 1,5 su bardağı toz şeker
  • 5 damla limon suyu
  • ÜZERİ İÇİN
  • 1 tutam toz antep fıstığı
  • 1 adet yumurt sarısı

Yemeğin Yapılışı

Adım1

Şerbeti için gerekli olan su ve şekeri bir tencereye alın. Şeker eriyene dek karıştırın ve ardından ocağın altını açıp kaynamaya bırakın.

Adım2

Şerbet kaynamaya başladıktan sonra 10 dakika kısık ateşte kaynatın ve ardından limon suyunu da ekleyin ve 5 dakika daha kaynatın. Şerbeti ılıklaşması için bir kenara alın.

Adım3

Hamuru için; yumurtaları, margarini, irmiği ve pudra şekerini bir kapta güzelce karıştırın.

Adım4

Unu azar azar ilave ederek yoğurmaya başlayın ve kabartma tozu ile vanilyayı da ekleyin.

Adım5

Kulak memesi kıvamında bir hamur elde edeceksiniz.

Adım6

Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartın ve elinizle yuvarladıktan sonra hafifçe bastırarak oval bir şekil verin. Uçlarını da parmaklarınızla hafifçe sivriltin ve yağlanmış fırın tepsisine dizin.

Adım7

Üstlerine yumurta sarısı sürün ve bir çatal yardımıyla şekil verin.

Adım8

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, üstleri kızarana dek, yaklaşık 17 dakika pişirin.

Adım9

Şekerpareler fırından çıkar çıkmaz, üstlerine ılıklaşmış olan şerbeti dökün ve şerbeti tamamen çekmeleri için, tepsinin üstünü kapatıp, 1-2 saat bekletin.

Adım10

Ardından bir servis tabağına alın toz Antep fıstığı ile süsledikten sonra servis edin.Afiyet olsun

Adım11

Pastane Şekerparesi Tarifinin Püf Noktası: Kullanacağınız yumurtaların ve katı yağın oda sıcaklığında olmasına özen gösterin.

Besin Değerleri

Bu bilgi sadece 1 Porsiyon için.

  • Kalori

    849