Tahinli Fıstıklı Sarma Tarifi (Ramazan Bayramına Özel)

51 Okuma
2019-05-16
Tahinli Fıstıklı Sarma Tarifi… Ahmet Malzemeleri ve Yapılışı www.nefisyemekmutfagi.com www.google.com.tr nefisyemekmutfagi.com
  • Kaç Kişilik 4
  • Porsiyon : 4
  • Hazırlık Süresi : 25Dakika
  • Pişirme Süresi : 10Dakika

Merhaba hoşgeldiniz, aradığınız tarif Fındık Ezmesi  Tarifi’miydi Türkiyenin en büyük yemeksitesi olan www.nefisyemekmutfagi.com Sizlerin hizmetinde, binbir çeşit yemek tarifleri en yeni yemek tarifleri ile karşınızda, bu güzel yemek tarifi olan (Fındık Ezmesi  Tarifi) tarifini sizlere veriyoruz. Sevdiklerinizle ve ailenizle severek afiyetle yiyebilirsiniz başka bir tarifte görüşmek üzere.

Malzeme Listesi

  • 4 adet baklavalık yufka
  • 1/3 su bardağı esmer şeker
  • 3 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı
  • 1/3 su bardağı toz antep fıstığı
  • TAHİNLİ MUHALLEBİ İÇİN
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 2 yemek kaşığı un
  • 2 yemek kaşığı tahin
  • 2,5 yemek kaşığı toz şeker
  • 500 ml.süt

Yemeğin Yapılışı

Adım1

Tereyağını eritin ve unu hafifçe kavurun.

Adım2

Tahini ve şekeri ilave edip 2-3 dakika daha kavurun.

Adım3

Sütü azar azar ilave edin. Bu aşamada çırpma teliyle çırparak karıştırın.

Adım4

Muhallebi kıvamına gelinceye kadar pişirmeye devam edin ve kıvam alınca ocaktan alın ve soğumaya bırakın.

Adım5

Fırını 165 dereceye ayarlayın.

Adım6

Tereyağını eritin.

Adım7

Baklavalık hamurun ilk katını tezgaha yerleştirin. Erimiş tereyağını sürün ve esmer şeker serpin.

Adım8

Diğer katı üzerine getirin ve toz Antep fıstığı ve tahinli muhallebiden ilave edin.

Adım9

Üzerini örtün ve tekrar esmer şeker ilave edin. Tereyağıyla kenarlarını sabitleyin.

Adım10

Çok fazla bol bırakmadan rulo şeklinde sarın. 2-3cm'lik yuvarlaklar olacak şekilde bıçakla keserek porsiyonlayın.

Adım11

Erimiş tereyağını ruloların çevresine de sürün ve fırınlayın 10-15 dakika sonra nar gibi kızarmış atıştırmalıklarınıza kavuşacaksınız. İşte bu kadar, afiyet olsun!

Adım12

Tahinli Fıstıklı Sarma Tarifinin Püf Noktası: Tahinli muhallebiyi fazlaca içine boca etmeyin. Aynı katmandan bir kaç tane hazırlayın ve muhallebiyi o şekilde bitirin.

Besin Değerleri

Bu bilgi sadece 1 Porsiyon için.

  • Kalori

    650