Zeytinyağlı Yaprak Sarması Tarifi

285 Okuma
2018-03-12
Zeytinyağlı Yaprak Sarması Tarifi.. Malzemeleri ve Yapılışı www.nefisyemekmutfagi.com www.google.com.tr nefisyemekmutfagi.com
  • Kaç Kişilik 6-8
  • Porsiyon : 6-8
  • Hazırlık Süresi : 15Dakika
  • Pişirme Süresi : 30Dakika

Merhaba hoşgeldiniz, aradığınız tarif Zeytinyağlı Yaprak Sarması Tarifi’miydi Türkiyenin en büyük yemeksitesi olan www.nefisyemekmutfagi.com Sizlerin hizmetinde, binbir çeşit yemek tarifleri en yeni yemek tarifleri ile karşınızda, bu güzel yemek tarifi olan (Zeytinyağlı Yaprak Sarması Tarifi) tarifini sizlere veriyoruz. Sevdiklerinizle ve ailenizle severek afiyetle yiyebilirsiniz başka bir tarifte görüşmek üzere.

Malzeme Listesi

  • Salamura ya da taze asma yaprağı
  • 2 su bardağı pirinç
  • 1 su bardağı bulgur
  • 1 su bardağı zeytinyağı
  • 2 adet domates rendesi
  • Yarım demet maydanoz
  • Bir tutam taze nane
  • 2 adet orta boy kuru soğan
  • 1 çorba kaşığı biber salçası
  • 1 çay kaşığı domates salçası
  • 1 çorba kaşığı nar ekşisi
  • 1-2 diş sarımsak
  • BAHARAT OLARAK
  • Pul biber, kimyon, karabiber, sumak, tuz

Yemeğin Yapılışı

Adım1

Öncelikle yapraklarımız salamura ise onu önceden suya ıslatalım.

Adım2

Daha sonra pirinçimizi ve bulgurumuzu yıkıyoruz.

Adım3

Soğanı, sarımsağı, yeşillikleri küçük küçük doğruyoruz.

Adım4

Domatesimizi de içine rendeleyip diğer malzemeleri ve baharatları da ekledikten sonra sarmaya başlayabiliriz.

Adım5

Tencerimizin dibine boş yaprakları serdikten sonra sardığımız yaprakları diziyoruz.

Adım6

Üstüne limon dilimleri koyabilirsiniz ben de öyle tercih ediyorum.

Adım7

Son olarak tabakla üstünü kapatıp üstünü kapatacak kadar sıcak su ekleyip orta ateşte pişirmeye koyuyoruz.

Adım8

Servis ederken bol bol limon sıkmayı unutmayın. Afiyet olsun

Besin Değerleri

Bu bilgi sadece 1 Porsiyon için.

  • Kalori

    125