Zeytinyağlı Enginar Dolması

1.022 Okuma
2014-07-02
Zeytinyağlı Enginar Dolması Malzemesi Tarifi nefis-yemek.comZeytinyağlı Enginar Dolması Malzemesi TarifiZeytinyağlı Enginar Dolması MalzemesiZeytinyağlı Enginar Dolması
  • Kaç Kişilik 4 - 6
  • Porsiyon : 4 - 6
  • Hazırlık Süresi : 15Dakika
  • Pişirme Süresi : 60Dakika

Merhaba arkadaşlar herzaman güncel nefis ve çok leziz yemek tarifleriyle karşınızdayız.www.nefis-yemek.com sitesi ekibi olarak hizmet vermeye devam edeceğiz bizi takip etmeye devam edin.şimdiden Afiyet Olsun.

Malzeme Listesi

  • 8 Adet Enginar
  • 1 Su Bardağı Pirinç
  • 3 Adet Kuru Soğan
  • 2 Yemek Kaşığı Kuş Üzümü
  • 1/2 Demet Dereotu
  • 3 Adet Kesme Şeker
  • 2 Çay Bardağı Zeytinyağı
  • 1 Adet Limonun Suyu
  • 2 Çay Kaşığı Yenibahar
  • 1 Çay Kaşığı Karabiber
  • 1 Çay Kaşığı Tuz

Yemeğin Yapılışı

Adım1

Pirinci Ilık Suda Bekletin

Adım2

Kuş Üzümünü Ilık Suda Bekletin

Adım3

Enginarı Limonlu Suda 10 Dakika Haşlayıp Suyun İçinde Bekletin

Adım4

Tavla Zarı Formunda Doğranmış Soğanı 1 Çay Bardağı Zeytinyağında Pembeleştirin

Adım5

Pirinci Ekleyip 2-3 Dakika Kavurun

Adım6

Kuş Üzümü Tuz Şeker Karabiber Yenibahar Limon Suyu Kıyılmış Dereotu Ve 2 Bardak Su Ekleyin

Adım7

Kısık Ateşte Dolma İçini Pişirin

Adım8

Enginarın Çanak Kısmına Dolma İçinden Koyup İkinci Enginarı Üstüne Kapatın

Adım9

Fırın Tepsisine Sıralayıp 1 Bardak Su Ve 1 Çay Bardağı Zeytinyağı Koyun

Adım10

180 Derecelik Fırında 20 Dakika Pişirin

Adım11

Soğuduktan Sonra Biberiyeyle Süsleyip Servis Yapabilirsiniz

Besin Değerleri

Bu bilgi sadece 1 Porsiyon için.

  • Kalori

    393
  • Yağ

    198
  • Kolesterol

    153