Nefis Yemek Mutfağı Türk ve Dünya Yemekleri > Yemekler > Zeytinyağlı Patates Sarması

Zeytinyağlı Patates Sarması

1.267 Okuma
2014-09-12
Zeytinyağlı Patates Sarması Tarifi Yapılışı 4Zeytinyağlı Patates Sarması Tarifi Yapılışı 3Zeytinyağlı Patates Sarması Tarifi Yapılışı 2Zeytinyağlı Patates Sarması Tarifi Yapılışı 1
  • Kaç Kişilik 8 - 10
  • Porsiyon : 8 - 10
  • Hazırlık Süresi : 25Dakika
  • Pişirme Süresi : 1:10 Saat

Zeytinyağlı Patates Sarması Aramızda bu yemeği eminim sevmeyeniniz yoktur. Benim bile çok sevdiğim yemeklerden biri sizlerde eminimki seviyorsunuzdur. Eğer yapmak isterseniz birde bizim tarifle Yapmayı deneyin. Sizlere Şimdiden Afiyet Olsun  

Malzeme Listesi

  • 250 Gram Asma Yaprağı
  • 2 Adet Orta Boy Patates
  • 1 Su Bardağı Pirinç
  • 2 Kahve Fincanı Zeytinyağı
  • 2 Adet Soğan
  • 1 Tatlı Kaşığı Toz Şeker
  • ½ Demet Taze Nane
  • 1 Tatlı Kaşığı Karabiber
  • 2 Su Bardağı Su
  • 1 Tatlı Kaşığı Tuz

Yemeğin Yapılışı

Adım1

Patatesleri Yıkadıktan Sonra Kabuklarını Soyup Rendeleyin

Adım2

Pirinci Ayıklayıp Yıkayın Ve Bir Kaba Alın

Adım3

Soğanları Ufak Doğrayıp Patates Pirinç Ve Zeytinyağı İle Karıştırın

Adım4

Toz Şeker Kıyılmış Nane Tuz Ve Karabiberide Ekledikten Sonra Karıştırmaya Devam Edin

Adım5

Asma Yapraklarını Yıkayın Ve Kaynayan Suyun İçinde Rengi Değişene Kadar Haşlayıp Fazla Bekletmeden Çıkarın

Adım6

Haşladığınız Yaprakların İçine Hazırladığınız Harçtan Birer Kaşık Koyup Sarın

Adım7

Sarmaları Tencereye Dizin Ve 2 Su Bardağı Su Ekleyerek Kısık Ateşte 25 Dakika Pişirin

Adım8

Tencerenin Altını Kapattıktan Sonra Soğumasını Bekleyin

Adım9

Sarmaları Servis Tabağına Alın Ve Üzerine Zeytinyağı Gezdirin

Adım10

Dilerseniz Limon Dilimleriyle Süsleyip Servis Yapabilirsiniz

Kategori : Malzemeler :, , , , , , , , ,

Besin Değerleri

Bu bilgi sadece 1 Porsiyon için.

  • Kalori

    Kc 320