Ali Paşa Kebabı Tarifi

1.340 Okuma
2016-12-14
Ali Paşa Kebabı Tarifi ve Yapımı Tarifi Malzemeleri ve Yapılışı 2000. www.nefisyemekmutfagi.comAli Paşa Kebabı Tarifi ve Yapımı Tarifi Malzemeleri ve Yapılışı 2001. www.nefisyemekmutfagi.com
  • Kaç Kişilik 1-2
  • Porsiyon : 1-2
  • Hazırlık Süresi : 15Dakika
  • Pişirme Süresi : 20Dakika

Merhaba hoşgeldiniz, aradığınız tarif Ali Paşa Kebabı Tarifi’miydi Türkiyenin en büyük yemeksitesi olan www.nefisyemekmutfagi.com Sizlerin hizmetinde, binbir çeşit yemek tarifleri en yeni yemek tarifleri ile karşınızda, bu güzel yemek tarifi olan (Ali Paşa Kebabı Tarifi) tarifini sizlere veriyoruz. Sevdiklerinizle ve ailenizle severek afiyetle yiyebilirsiniz başka bir tarifte görüşmek üzere.

Malzeme Listesi

  • 500 gr kıyma
  • Küçük boy soğan
  • Kırmızı biber
  • Karabiber
  • Tuz
  • SOS İÇİN
  • 1 adet büyük boy domates
  • 1/2 yemek kaşığı biber salçası
  • İki diş sarımsak ( isteğe bağlı kırmızı biber ve karabiber eklenebilir acı olsun isterseniz. )
  • 3-4 adet közlenmiş patlıcan
  • 1- 2 kaşık süt
  • Tuz

Yemeğin Yapılışı

Adım1

Pilavı tercihinize göre sade yada şehriyeli pişirip hazırlayabilirsiniz. Pilav dinlenirken diğer malzemelerimizi hazırlayalım.

Adım2

Köftenin yapımı; Soğanlar incecik doğranır. Kıyma ve baharatlar eklenip misket köfteler yapalım Unlayalım ki yapışmasınlar. Hazır olan misket köftelerimizi yağda kızartalım.

Adım3

Sorumuzu hazırlamak için domatesimizi rendeleyelim, sarımsağı ince ince doğrayalım ve salça da ekleyip tavamıza alıp yağ ekleyip pişirmeye başlayalım. Baharat isterseniz ekleyebilirsiniz. Sos hazırlanınca köftelerimize ekleyelim.

Adım4

Patlıcanlarımızı közleyip soyalım. çatal yardımıyla iyice ezelim. Tuz ve süt ekleyerek özleştirelim.

Adım5

Servis tabağımıza pilavımızı çevirelim. Üzerine köftelerimizden dökelim. Pilavın kenarına patlıcan ezmesinden çevreleyelim ve servis edelim. Afiyet olsun.

Besin Değerleri

Bu bilgi sadece 1 Porsiyon için.

  • Kalori

    Kc 191