Armut Reçeli Tarifi (Ev Yapımı Nefis Tarif)
448 Okuma 2019-11-01- Mutfak :Türk Mutfağı
- Yemek Türleri :Tatlılar
- Beceri Seviyesi : Kolay
- Kaç Kişilik 4-6
- Porsiyon : 4-6
- Hazırlık Süresi : 60Dakika
- Pişirme Süresi : 30Dakika
Sitemize hoşgeldiniz, binlerce yemek tarifi ile sizlerleyiz. Sizlerin hizmetine, binbir çeşit yemek tarifleri sunuyoruz.En yeni yemek tarifleri ile sitemizi düzenli olarak güncelliyoruz. Ve sizlere sunuyoruz. Sevdiklerinize ve ailenize severek yapıp afiyetle yiyebilirsiniz başka bir tarifte görüşmek üzere.
Malzeme Listesi
- 4 tane armut (yumuşamış, tam olmuş olacak)
- 2 su bardağı şeker
- 1 yemek kaşığına yakın limon suyu
- Tercihe göre karanfil
Yemeğin Yapılışı
Adım1
Armutlar soyulur, dörde kesilir, içinin çekirdekleri ve yuvası alınır.
Adım2
Derin bir tencereye hazırlanan armutlar konur ve üzerine limon suyu ilave edilir, en üste de şeker konur.
Adım3
Önce yüksek ateşte bir taşım kaynatılır ve ocağın altı kısılır, tencerenin kapağını kapatmadan yaklaşık 1, 5-2 saat çok kısık ateşte kaynatılır (diğer reçellere göre armut reçelinin koyulaşması biraz zaman alıyor)
Adım4
Reçel sıcak olarak kavanozlara doldurulur (üzeri bir parmak eksik dolacak) ve kapak sıkıca kapatılır, kavanoz ters çevrilir.
Adım5
Reçel tamamen soğuduktan sonra kilerde veya buzdolabında saklanır. Kavanoz açıldıktan sonra, reçel bitene kadar dolapta tutulur. Deneyeceklere şimdiden Afiyet olsun