Arnavut Şekerparesi Tarifi (Balkanların Sevilen Tatlısı)

585 Okuma
2020-04-20
  • Kaç Kişilik 12-14 kişilik
  • Porsiyon : 12-14 kişilik
  • Hazırlık Süresi : 30Dakika
  • Pişirme Süresi : 40Dakika

Sitemize hoşgeldiniz, binlerce yemek tarifi ile sizlerleyiz. Sizlerin hizmetine, binbir çeşit yemek tarifleri sunuyoruz.En yeni yemek tarifleri ile sitemizi düzenli olarak güncelliyoruz. Ve sizlere sunuyoruz. Sevdiklerinize ve ailenize severek yapıp afiyetle yiyebilirsiniz başka bir tarifte görüşmek üzere.

Malzeme Listesi

  • 6 adet yumurta (5’inin sarısı 1 tam yumurta)
  • 3 paket margarin
  • 1 yemek kaşığı yoğurt
  • 2 adet kabartma tozu
  • Aldığı kadar un
  • ÜZERİ İÇİN
  • Ceviz veya fındık
  • ŞERBETİ İÇİN
  • 1.5 kilo şeker
  • 1 kilo su
  • Yarım limon

Yemeğin Yapılışı

Adım1

3 paket margarini eritiyoruz erittikten sonra uzun bir süre kaynatıyoruz ve yanık şerbet gibi olacak kadar rengini döndürüyoruz.

Adım2

Unu kabartma tozunu tasın içine koyuyoruz ortasını açıyoruz 5 yumurta sarısını ve 1 tam yumurtayı ve yoğurdu ekliyoruz.

Adım3

Karıştırmaya başlıyoruz ve rengi dönen yağımıza yavaş yavaş ekliyoruz. Unla birlikte hamurun kararını alıyoruz ve yuvarlak kurabiyeler elde ediyoruz. Üzerini çatalla çiziyoruz ve ortasına ceviz batırıyoruz.

Adım4

Diğer taraftan şerbetimizi kaynatmaya başlıyoruz, şerbet kaynayınca limonunu sıkıyoruz.

Adım5

Şekerpareleri 180 derece fırında 40-45 dakika pişiriyoruz. Fırından çıkarttığımızda 5-10 dakika ılınmasını bekliyoruz ve sıcak şerbeti üzerine döküyoruz. Afiyet olsun

Besin Değerleri

Bu bilgi sadece 1 Porsiyon için.

  • Kalori

    283