Bademli Et
1.164 Okuma 2014-09-25- Mutfak :Türk Mutfağı
- Yemek Türleri :Ana Yemekler
- Beceri Seviyesi : Usta İşi
- Kaç Kişilik 6
- Porsiyon : 6
- Hazırlık Süresi : 9Dakika
- Pişirme Süresi : 35Dakika
Bademli Et Adlı farklı bir yemek tarifiyle birlikteyiz. Pek ismi duyulmamış bir yemekde olsa resimlerinden gördüğümüz üzere henfes duruyor. Biran önce denemek lazım sizlere şimdiden afiyet olsun. Bir cezvede su kaynatın. Bademleri, iç kabukları yumuşayana kadar kaynattığınız suda bekletin. Kabuklarını soyduktan sonra yağsız tavada rengi sararıncaya kadar kısık ateşte kavurun. Küçük parçalar şeklinde dilimlediğiniz etleri tencereye alın. Üzerine 1,5 çay bardağı su ilave edin ve suyunu çekene kadar pişirin. Soğanları rendeleyin, sarımsakları kıyın ve geniş bir tavada soteleyin. Et, rendelenmiş domates, salça ve dövülmüş damla sakızını ekleyip 2 dakika kavurun. Tarçın, kavrulmuş badem ve kremayı ekledikten sonra ocaktan alın. Biraz karıştırıp servis yapın.Malzeme Listesi
Yemeğin Yapılışı
Adım1
Adım2
Adım3
Adım4
Adım5
Adım6
Adım7
Adım8
Adım9