Balık Kroket

1.108 Okuma
2015-03-25
  • Kaç Kişilik 6
  • Porsiyon : 6
  • Hazırlık Süresi : 15Dakika
  • Pişirme Süresi : 1:10 Saat

Merhaba hoşgeldiniz, aradığınız tarif Balık Kroket’miydi Türkiyenin en büyük yemek sitesi olan www.nefisyemekmutfagi.com Sizlerin hizmetinde, binbir çeşit yemek tarifleri en yeni yemek tarifleri ile karşınızda, bu güzel yemek tarifi olan (Balık Kroket) tarifini sizlere veriyoruz. Sevdiklerinizle ve ailenizle severek afiyetle yiyebilirsiniz başka bir tarifte görüşmek üzere.

Malzeme Listesi

  • 2 Adet Patates
  • 1 Su Bardağı Süt
  • 1 Kg Haşlanmış Kefal
  • 2 Çorba Kaşığı Tereyağı
  • 2 Adet Taze Soğan Yalnızca Yeşil Kısımları
  • 2 Adet Yumurta
  • ½ Çay Kaşığı Kakule
  • ½ Çay Kaşığı Karanfil Tozu
  • ½ Çay Kaşığı Kişniş
  • ½ Çay Kaşığı Tarçın
  • ½ Çay Kaşığı Kimyon
  • Tuz
  • ½ Su Bardağı Su
  • Galeta Unu
  • Sıvı Yağ Kızartmak İçin

Yemeğin Yapılışı

Adım1

Patateslerin kabuklarını soyup haşlayın

Adım2

Haşlanan patatesleri çatal yardımıyla ezin

Adım3

Üzerine tereyağı ve sütü ekleyin, çatal yardımıyla ezmeye devam edin

Adım4

Küçük küçük parçalar halinde kestiğiniz kefali patatesli karışıma ekleyin

Adım5

Soğanların yeşil kısımlarını da minik minik doğrayıp ilave edin

Adım6

Ardından tüm baharatları ve tuzu bu karışımın üzerine serpin, iyice yoğurun

Adım7

Karışımdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elinizle şekil verin

Adım8

Ayrı bir kasede yumurta ve suyu karıştırın

Adım9

Sıvı yağı tavada kızdırın

Adım10

Kroketleri önce yumurtalı karışıma sonra galeta ununa buladıktan sonra kızgın yağa atarak kızartın

Adım11

Dereotu ve maydanoz ile süsleyerek servis edebilirsiniz

Besin Değerleri

Bu bilgi sadece 1 Porsiyon için.

  • Kalori

    Kc 595