Balkabağı Çorbası

1.588 Okuma
2015-02-09
Balkabağı Çorbası Tarifi Malzemeleri ve Yapılışı 4Balkabağı Çorbası Tarifi Malzemeleri ve Yapılışı 3Balkabağı Çorbası Tarifi Malzemeleri ve Yapılışı 2Balkabağı Çorbası Tarifi Malzemeleri ve Yapılışı 1
  • Kaç Kişilik 4-5
  • Porsiyon : 4-5
  • Hazırlık Süresi : 9Dakika
  • Pişirme Süresi : 10Dakika

Merhaba hoşgeldiniz, aradığınız tarif Balkabağı Çorbası’mıydı Türkiyenin en büyük yemek sitesi olan www.nefisyemekmutfagi.com Sizlerin hizmetinde, binbir çeşit yemek tarifleri en yeni yemek tarifleri ile karşınızda, bu güzel yemek tarifi olan (Balkabağı Çorbası) tarifini sizlere veriyoruz. Sevdiklerinizle ve ailenizle severek afiyetle yiyebilirsiniz başka bir tarifte görüşmek üzere. 

Malzeme Listesi

  • 200 Gr Balkabağı
  • 2 Yemek Kaşığı Krema
  • 2 Yemek Kaşığı Un
  • 2 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ
  • 1 Su bardağı Ceviz
  • 1 Tutam Tuz
  • 1 Tutam Karabiber
  • 6 Su bardağı Su
  • 1 Miktar Limon Suyu

Yemeğin Yapılışı

Adım1

Tencereye bal kabağı dilimini alalım

Adım2

Üzerini bir parmak aşacak kadar su ile iyice yumuşayana dek haşlayalım sonra suyu ile birlikte robot veya blendır yardımı ile pürüzsüz püre kıvamın getirelim

Adım3

Bir tencere sıvı yağın yarısını alalım un ilave edip un hafifçe pembeleşene dek, sürekli karıştırarak kavuralım

Adım4

Azar azar ve karıştırarak üzeri göz göz olana dek pişirelim

Adım5

Ateşten almadan 1 dakika önce kremayı azar azar ve karıştırarak ilave edelim

Adım6

Kalan sıvı yağı tavaya alıp üzerine dövülmüş cevizleri ilave ederek birkaç kez çevirelim ve çorbanın üzerinde gezdirelim

Adım7

Arzuya göre üzerine limon suyu ve karabiber serperek servis yapalım

Besin Değerleri

Bu bilgi sadece 1 Porsiyon için.

  • Kalori

    Kc 28.7