Nefis Yemek Mutfağı Türk ve Dünya Yemekleri > Yemekler > Ballı Kuzu Fileminyon

Ballı Kuzu Fileminyon

1.604 Okuma
2014-09-28
Ballı Kuzu Fileminyon Tarifi Malzemeleri Yapılışı 4Ballı Kuzu Fileminyon Tarifi Malzemeleri Yapılışı 3Ballı Kuzu Fileminyon Tarifi Malzemeleri Yapılışı 2Ballı Kuzu Fileminyon Tarifi Malzemeleri Yapılışı 1
  • Kaç Kişilik 4
  • Porsiyon : 4
  • Hazırlık Süresi : 9Dakika
  • Pişirme Süresi : 50Dakika

Bugünlerde eklediğimiz Ana yemek katagorisinden süper yemek tarifleri her eklediğimde nasılda canım çekiyor bir bilseniz.Şimdiki yemek tarifimizin adı “Ballı Kuzu Fileminyon” şimdiden afiyet olsun diyelim efendim

Malzeme Listesi

  • 300 Gram Kuzu Eti
  • 1 Adet Kırmızı Soğan
  • 1 Adet Domates
  • 1 Yemek Kaşığı Süzme Çam Balı
  • 1 Yemek Kaşığı Dolmalık Fıstık
  • 1 Yemek Kaşığı Kuş Üzümü
  • 1 Adet Defne Yaprağı
  • 1 Çay Kaşığı Karabiber
  • 2 Yemek Kaşığı Zeytinyağı

Yemeğin Yapılışı

Adım1

Kuzu etini zeytinyağı ve karabiberle iyice ovun.

Adım2

Eti tavada ya da ızgarada isleyip ardından pişmesi için fırına verin.

Adım3

Kırmızı soğanı incecik doğrayıp dolmalık fıstıkla beraber zeytinyağında kavurun, bu sırada tavaya defne yaprağını ekleyin.

Adım4

Fırınlanan eti ve Süzme Çam Balı’nı soğanlara ekleyip tavada iyice karıştırın.

Adım5

Son olarak ayrı bir yerde önceden püre haline getirilen domates ve kuş üzümlerini tavaya katıp suyunu çekene kadar hepsini pişirin.

Adım6

Ardından tavadaki defne yaprağını çıkarın.

Adım7

Eti çapraz dilimler halinde keserek tabağa soğanlı karışımı, üstüne de etleri dizip yemeği sıcak servis yapın.

Kategori : Malzemeler :, , , , , , , ,

Besin Değerleri

Bu bilgi sadece 1 Porsiyon için.

  • Kalori

    Kc 614