Ballı Kuzu Fileminyon
1.604 Okuma 2014-09-28- Mutfak :Türk Mutfağı
- Yemek Türleri :Ana Yemekler
- Beceri Seviyesi : Usta İşi
- Kaç Kişilik 4
- Porsiyon : 4
- Hazırlık Süresi : 9Dakika
- Pişirme Süresi : 50Dakika
Bugünlerde eklediğimiz Ana yemek katagorisinden süper yemek tarifleri her eklediğimde nasılda canım çekiyor bir bilseniz.Şimdiki yemek tarifimizin adı “Ballı Kuzu Fileminyon” şimdiden afiyet olsun diyelim efendim Kuzu etini zeytinyağı ve karabiberle iyice ovun. Eti tavada ya da ızgarada isleyip ardından pişmesi için fırına verin. Kırmızı soğanı incecik doğrayıp dolmalık fıstıkla beraber zeytinyağında kavurun, bu sırada tavaya defne yaprağını ekleyin. Fırınlanan eti ve Süzme Çam Balı’nı soğanlara ekleyip tavada iyice karıştırın. Son olarak ayrı bir yerde önceden püre haline getirilen domates ve kuş üzümlerini tavaya katıp suyunu çekene kadar hepsini pişirin. Ardından tavadaki defne yaprağını çıkarın. Eti çapraz dilimler halinde keserek tabağa soğanlı karışımı, üstüne de etleri dizip yemeği sıcak servis yapın.Malzeme Listesi
Yemeğin Yapılışı
Adım1
Adım2
Adım3
Adım4
Adım5
Adım6
Adım7