Beşamel Soslu Mantarlı Patatesli Oturtma Tarifi.

2.296 Okuma
2014-05-29
Beşamel Soslu Mantarlı Patatesli Oturtma Tarifi.
  • Kaç Kişilik 8
  • Porsiyon : 1
  • Hazırlık Süresi : 30Dakika
  • Pişirme Süresi : 60Dakika

Merhaba arkadaşlar herzaman güncel nefis ve çok leziz yemek tarifleriyle karşınızdayız.Ekib olarak hizmet vermeye devam edeceğiz bizi takip etmeye devam edin.şimdiden Afiyet Olsun.

Malzeme Listesi

  • 7 Adet Orta Boy Patates
  • 400 Gram Kıyma
  • 3 Adet İri Kuru Soğan
  • 400 Gram Mantar
  • 1 Yemek Kaşığı Salça
  • Yarım Çay Bardağı Zeytinyağ
  • 1 Tatlı Kaşığı Tuz
  • Karabiber
  • Yarım Demet Maydanoz
  • 2 Su Bardağı Süt
  • 1 Yemek Kaşığı Tereyağı
  • 1,5 Yemek Kaşığı Un
  • Kaşar Peyniri

Yemeğin Yapılışı

Adım1

Soğanları yemeklik şekilde doğrayarak sıvı yağda pembeleşene kadar pişirin.

Adım2

Ardından kıymayı ekleyerek onun da rengi dönene kadar kavurmaya devam edin. Salçasını ilave edin.

Adım3

Mantarları temizleyerek iri iri doğrayın ve kıymaya ilave edin. Mantarlar suyunu salıp tekrar çekene kadar pişirmeye devam edin.

Adım4

Son olarak maydanozu, tuzu ve karabiberini ilave edip bir iki çevirdikten sonra ocaktan alın.

Adım5

Patatesleri soyarak fazla kalın olmayacak biçimde dilimleyin. Fırın tepsisini yağlayarak tabanına bir sıra patates dizin. Üzerine kıymalı mantarlı harçtan serin ve 1 çay bardağı kadar sıcak su ilave edin.

Adım6

Tepsinin üzerini folyo ile kapatın. 200 derece fırında yarım saat pişirin.

Besin Değerleri

Bu bilgi sadece 1 Porsiyon için.

  • Kalori

    395
  • Yağ

    70
  • Kolesterol

    55