Bezelyeli Barbunya Yemeği Tarifi.

2.418 Okuma
2014-05-15
Bezelyeli Barbunya Yemek Tarifi
  • Kaç Kişilik 4 - 6
  • Porsiyon : 4
  • Hazırlık Süresi : 20Dakika
  • Pişirme Süresi : 45Dakika

Merhaba sevgili arkadaşlar yine güzel bir yemek tarifiyle birlikteyiz. Ana yemek olarak vereceğimiz bu yemek tarifi aynı zamanda güzel bir akşam yemeğide olabilir.Bu güzel yemeğimizin adı ise “Bezelyeli Barbunya Yemeği” sizlere şimdiden afiyet olsun.

Malzeme Listesi

  • 300 gr. Kuşbaşı Et
  • 300 gr. İç Bezelye
  • 300 gr. Taze Barbunya (Bir Orta Boy Kase Dolusu)
  • 5-6 Parça Kuru Domates
  • 2-3 Adet Kuru Biber
  • 1 Adet Kuru Soğan
  • 2 Diş Sarımsak
  • 1 Tatlı Kaşığı Biber Salçası
  • Tuz Yeteri Kadar Su ve Zeytinyağı

Yemeğin Yapılışı

Adım1

Düdüklü tencereye yağı koyup kızdırın. Yemeklik doğranmış soğanı ve eti ilave edin. Renkleri dönene kadar soteleyin. Salçayı ilave edip karıştırın. Üzerine çıkacak kadar su koyun. Kaynamaya başladıktan sonra kapağını kapatıp 15-20 dakika kadar pişirin.

Adım2

Bezelye, iri doğranmış sarımsak, kuru domates ve biberi de ekleyin.

Adım3

Yeniden kaynamaya başlayınca düdüklünün kapağını kapatın. 10 dakika daha pişirip ocaktan alın. Pişmemişse biraz daha pişirebilirsiniz.

Besin Değerleri

Bu bilgi sadece 1 Porsiyon için.

  • Kalori

    84 Kc
  • Yağ

    10gr
  • Kolesterol

    90gr