Biberli Pastırmalı Biftek

1.299 Okuma
2015-02-10
Biberli Pastırmalı Biftek Tarifi Malzemeleri ve Yapılışı 4Biberli Pastırmalı Biftek Tarifi Malzemeleri ve Yapılışı 3Biberli Pastırmalı Biftek Tarifi Malzemeleri ve Yapılışı 2Biberli Pastırmalı Biftek Tarifi Malzemeleri ve Yapılışı 1
  • Kaç Kişilik 5-6
  • Porsiyon : 5-6
  • Hazırlık Süresi : 11Dakika
  • Pişirme Süresi : 20Dakika

Merhaba hoşgeldiniz, aradığınız tarif Biberli Pastırmalı Biftek’miydi Türkiyenin en büyük yemek sitesi olan www.nefisyemekmutfagi.com Sizlerin hizmetinde, binbir çeşit yemek tarifleri en yeni yemek tarifleri ile karşınızda, bu güzel yemek tarifi olan (Biberli Pastırmalı Biftek) tarifini sizlere veriyoruz. Sevdiklerinizle ve ailenizle severek afiyetle yiyebilirsiniz başka bir tarifte görüşmek üzere. 

Malzeme Listesi

  • 6 Adet Dövülmüş Biftek
  • 12 Dilim Pastırma
  • 3 Adet Kırmızı Biber
  • 1 Miktar Tuz
  • 1 Miktar Karabiber
  • 100 Gr Tereyağ
  • 1/2 Kg Brüksel Lahanası
  • 1 Adet Pırasa
  • 1 Yemek Kaşığı Salça
  • 3 Adet Domates

Yemeğin Yapılışı

Adım1

Bifteklerin üzerine pastırma, az haşlanmış kırmızı biber, tuz ve karabiber konup rulo şeklinde sarılır

Adım2

Kürdanla sabitlenir

Adım3

Tereyağı eritilir

Adım4

Biftekler kızartılır

Adım5

Ayrı bir kaba alınır

Adım6

Aynı yağda verev doğranmış pırasa konur, sotelenir

Adım7

Salça ve domates eklenir

Adım8

Ortadan ikiye ayrılmış Brüksel lahanası ilave edilir

Adım9

1-1,5 bardak su konup yarı pişmiş hale gelene kadar kaynatılır

Adım10

Etler içine ilave edilir

Adım11

Tuz, karabiber ve istenen baharatlar eklenip iyice pişirilir

Besin Değerleri

Bu bilgi sadece 1 Porsiyon için.

  • Kalori

    Kc 150