Biftek Dürüm Tarifi

705 Okuma
2018-05-17
Biftek Dürüm Tarifi.. Malzemeleri ve Yapılışı www.nefisyemekmutfagi.com www.google.com.tr nefisyemekmutfagi.com
  • Kaç Kişilik 4-6
  • Porsiyon : 4-6
  • Hazırlık Süresi : 40Dakika
  • Pişirme Süresi : 1:20 Saat

Merhaba hoşgeldiniz, aradığınız tarif Biftek Dürüm Tarifi’miydi Türkiyenin en büyük yemeksitesi olan www.nefisyemekmutfagi.com Sizlerin hizmetinde, binbir çeşit yemek tarifleri en yeni yemek tarifleri ile karşınızda, bu güzel yemek tarifi olan (Biftek Dürüm Tarifi) tarifini sizlere veriyoruz. Sevdiklerinizle ve ailenizle severek afiyetle yiyebilirsiniz başka bir tarifte görüşmek üzere.

Malzeme Listesi

  • 2 parça dana biftek
  • 2 su bardağı rendelenmiş taze kaşar peyniri
  • 3 adet ince lavaş
  • 2-3 yemek kaşığı krem peynir
  • Yarım çay bardağı barbekü sos ya da ketçap
  • 3 yemek kaşığı hardal
  • 1 demet roka
  • 2 adet domates
  • 1 adet soğan
  • 1 çay kaşığı tuz, karabiber
  • 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı

Yemeğin Yapılışı

Adım1

Biftekleri kızgın yağda mühürledikten sonra çıkarıp aynı yağda yemeklik doğradığınız soğanları kavurun.

Adım2

Domateslerin kabuklarını soyup küp şeklinde doğradıktan sonra tencereye ilave edin. Tuz ve karabiberi de ekledikten sonra 2 su bardağı sıcak suyu ve etleri de ekleyip etler iyice pişene kadar yaklaşık 2 saat kısık ateşte kaynatın.

Adım3

İyice pişen etleri çatalla küçük lime lime ayırın. Lavaşın üzerine önce krem peynir sürün ve üzerine limelediğiniz etlerden koyun. Etlerin üzerine de barbekü sos sıkın ve rendelenmiş kaşar peynir serpiştirdikten sonra lavaşı sarın.

Adım4

3 lavaşı da aynı şekilde hazırlayıp sardıktan sonra üzerlerini yağlayıp 180 derece ısınmış fırında 15 dakika kadar lavaşların üzeri kızarana kadar pişirin.

Adım5

Fırından çıktıktan sonra üstlerine hardal koyarak rokayla birlikte servis edebilirsiniz.Afiyet olsun

Adım6

Püf Noktası: Etlerin çok iyi pişmesi için sabırlı olmak gerekiyor, aksi halde tarif istenen sonuca ulaşmaz.

Besin Değerleri

Bu bilgi sadece 1 Porsiyon için.

  • Kalori

    301