Nefis Yemek Mutfağı Türk ve Dünya Yemekleri > Yemekler > Biscotti Tarifi (Çayın Yanına Yakışan Nefis Tarif)

Biscotti Tarifi (Çayın Yanına Yakışan Nefis Tarif)

445 Okuma
2019-08-01
Biscotti Tarifi Malzemeleri ve Yapılışı.
  • Kaç Kişilik 6+ Kişilik
  • Porsiyon : 6+ Kişilik
  • Hazırlık Süresi : 30Dakika
  • Pişirme Süresi : 60Dakika

Sitemize hoşgeldiniz, binlerce yemek tarifi ile sizlerleyiz. Sizlerin hizmetine, binbir çeşit yemek tarifleri sunuyoruz.En yeni yemek tarifleri ile sitemizi düzenli olarak güncelliyoruz. Ve sizlere sunuyoruz. Sevdiklerinize ve ailenize severek yapıp afiyetle yiyebilirsiniz başka bir tarifte görüşmek üzere.

Malzeme Listesi

  • 3 adet yumurta
  • 3/4 su bardağı toz şeker
  • 3 yemek kaşığı tereyağı
  • Yarım su bardağı badem
  • Yarım su bardağı kurutulmuş meyve (üzüm, kayısı, incir vb.)
  • 3 su bardağı un
  • 1,5 tatlı kaşığı kabartma tozu
  • Yarım çay kaşığı tuz
  • 1 adet portakalın kabuğu
  • ÜZERİ İÇİN
  • 1 adet yumurta sarısı
  • Çeyrek su bardağı toz şeker

Yemeğin Yapılışı

Adım1

Fırını 170 dereceye ayarlayıp ısıtmaya başlayın.

Adım2

Un, kabartma tozu ve tuzu eleyip bir kasede karıştırın.

Adım3

Portakalın kabuğunu rendeleyin.

Adım4

Kabuklarını sıcak su yardımıyla soyduğunuz bademleri irice doğrayın.

Adım5

Kuru meyveleri de küp küp doğrayın.

Adım6

Yoğurma kabına tereyağı ve toz şekeri alıp krema haline gelene kadar mikserle karıştırın.

Adım7

Bir yandan karıştırmayı sürdürüp bir yandan yumurtaları teker teker ekleyin.

Adım8

Rendelediğiniz portakal kabuğunu da ilave edip bir spatula yardımıyla iyice karıştırın.

Adım9

Bademleri ve kuru meyve parçalarını da ekleyip karıştırmaya devam edin.

Adım10

Hamuru unlanmış düz bir yüzey üzerine alıp 5-6 santimetre eninde üzerine basılmış iki adet rulo haline getirin.

Adım11

Fırın tepsisine yağlı kağıt serip ruloları buraya aktarın.

Adım12

Yumurta sarısını çırpın ve ruloların üzerine sürün. Toz şekeri yumurtanın üzerine serpin.

Adım13

Isınmış olan fırına tepsiyi verin ve 30 dakika pişirin.

Adım14

Ruloları fırından çıkarıp verev dilimleyin ve dilimleri fırının ızgara telinin üzerine dizin.

Adım15

150-160 derece civarına ayarladığınız fırında 20 dakika daha kurutun.

Adım16

Biscotti’leriniz hazır. Hava almayan bir kapta sakladığınızda biscotti’ler tazeliklerini uzun süre koruyacaklardır. Afiyet olsun

Kategori : Malzemeler :, , , , , , , , ,

Besin Değerleri

Bu bilgi sadece 1 Porsiyon için.

  • Kalori

    501,9