Bolu Usulü Hoşmerim Tarifi

1.130 Okuma
2017-08-13
Bolu Usulü Hoşmerim Tarifi Malzemeleri ve Yapılışı /1751/ www.nefisyemekmutfagi.com www.google.com.tr nefisyemekmutfagi.com
  • Kaç Kişilik 4-6
  • Porsiyon : 4-6
  • Hazırlık Süresi : 5Dakika
  • Pişirme Süresi : 10Dakika

Merhaba hoşgeldiniz, aradığınız tarif Bolu Usulü Hoşmerim Tarifi’miydi Türkiyenin en büyük yemeksitesi olan www.nefisyemekmutfagi.com Sizlerin hizmetinde, binbir çeşit yemek tarifleri en yeni yemek tarifleri ile karşınızda, bu güzel yemek tarifi olan (Bolu Usulü Hoşmerim Tarifi) tarifini sizlere veriyoruz. Sevdiklerinizle ve ailenizle severek afiyetle yiyebilirsiniz başka bir tarifte görüşmek üzere.

Malzeme Listesi

  • 1 kase süt kaymağı
  • 4-5 kaşık un
  • 1 çimdik tuz
  • 1 çay bardağı su
  • 1-1, 5 çorba kaşığı tereyağı
  • ÜZERİ İÇİN
  • Toz şeker

Yemeğin Yapılışı

Adım1

Tereyağını ve kaymağı yanmaz tavada orta ateşte eritiyoruz. Tamamen eriyince içine tuzu ekleyip azar azar un koyuyoruz ve sürekli tahta kaşıkla karıştırıyoruz eze eze. Bütün unu ekledikten sonra 3 dakika kadar daha kavurma işlemini devam ettiriyoruz. Sonra 1 çay bardağı suyu ekliyoruz. Kıvamını alana kadar karıştırıyoruz.

Adım2

Kıvamını aldıktan sonra kaşıkla harcın üstüne bastırıyoruz. (Tavanın seklini alsın diye) Ocağı kısık ateşe alıyoruz. Hoşmerimin kenarları turunculaşınca anlıyoruz ki taban kızarmış.

Adım3

Hemen servis tabağı yardımıyla ters çevirip diğer tarafını da kızartıyoruz. Kızaran höşmerime sıcakken şekerini ilave edip servis tabağına alıyoruz. Afiyet olsun

Besin Değerleri

Bu bilgi sadece 1 Porsiyon için.

  • Kalori

    286