Nefis Yemek Mutfağı Türk ve Dünya Yemekleri > Yemekler > Brokoli Çorbası

Brokoli Çorbası

1.050 Okuma
2015-02-06
Brokoli Çorbası Tarifi Malzemeleri ve Yapılışı 4Brokoli Çorbası Tarifi Malzemeleri ve Yapılışı 3Brokoli Çorbası Tarifi Malzemeleri ve Yapılışı 2Brokoli Çorbası Tarifi Malzemeleri ve Yapılışı 1
  • Kaç Kişilik 4-5
  • Porsiyon : 4-5
  • Hazırlık Süresi : 9Dakika
  • Pişirme Süresi : 10Dakika

Merhaba hoşgeldiniz, aradığınız tarif Brokoli Çorbası’mıydı Türkiyenin en büyük yemek sitesi olan www.nefisyemekmutfagi.com Sizlerin hizmetinde, binbir çeşit yemek tarifleri en yeni yemek tarifleri ile karşınızda, bu güzel yemek tarifi olan (Brokoli Çorbası) Sevdiklerinizle ve ailenizle severek afiyetle yiyebilirsiniz başka bir tarifte görüşmek üzere. 

Malzeme Listesi

  • 250 Gr Brokoli
  • 1 Adet Soğan
  • 1 Adet Havuç
  • 1/4 Adet Limon Suyu
  • 1/2 Çay Bardağı Sıvı Yağ
  • 5-6 Su Bardağı Su
  • 1 Miktar Tuz
  • 1 Adet Yumurta Sarısı
  • 2 Yemek Kaşığı Un

Yemeğin Yapılışı

Adım1

Tencereye sıvı yağı alalım

Adım2

Küp doğranmış soğanı ekleyerek pembeleşene dek kavuralım

Adım3

Küçük dallar halinde ayırdığımız brokolileri ekleyerek, 3-4 dakika daha diriliklerini kaybedene dek kavurmaya devam edelim

Adım4

Tavla zarı iriliğinde doğranmış havucu ekleyerek yarım dakika daha kavuralım

Adım5

Suyu ve tuzu ekleyerek çorbayı ağır ateşte sebzeler yumuşayana dek pişirelim

Adım6

Bir kabın içine yumurta sarısını, unu ve 1-2 kepçe çorba suyunu ekleyip karıştıralım

Adım7

Terbiyeyi azar azar ve karıştırarak çorbaya ekleyelim

Adım8

Karıştırmaya ara vermeden üzeri göz göz olana dek pişirerek ateşten alalım

Adım9

Üzerine limon suyu gezdirerek servis yapalım

Kategori : Malzemeler :, , , , , , , ,

Besin Değerleri

Bu bilgi sadece 1 Porsiyon için.

  • Kalori

    Kc 54.2