Buğday Çorbası
973 Okuma 2014-07-15- Mutfak :Türk Mutfağı
- Yemek Türleri :Ara Yemekler
- Beceri Seviyesi : Başlangıç
- Kaç Kişilik 6
- Porsiyon : 6
- Hazırlık Süresi : 10Dakika
- Pişirme Süresi : 35Dakika
Merhaba arkadaşlar herzaman güncel nefis ve çok leziz yemek tarifleriyle karşınızdayız.www.nefis-yemek.com sitesi ekibi olarak hizmet vermeye devam edeceğiz bizi takip etmeye devam edin.şimdiden Afiyet Olsun.
Malzeme Listesi
- ½ Kilo Çorbalık Buğday
- ½ Kilo Yoğurt
- 2 Yemek Kaşığı Tereyağı
- 1 Tatlı Kaşığı Kuru Nane
- 1 Tatlı Kaşığı Tuz
Yemeğin Yapılışı
Adım1
Öncelikle buğdayı 3-4 saat kadar suda bekletin.
Adım2
Süzdürüp, bir tencereye alın.
Adım3
Üzerine 2,5 litre su ilave edip, kaynamaya bırakın.
Adım4
Buğdaylar yumuşayınca çorbanın sıcak suyundan da katarak yoğurdu ılıştırın ve karıştıra karıştıra çorbaya katın.
Adım5
10 dakika birlikte pişirdikten sonra, tereyağını ayrı bir kapta eritip, çorbanın üzerine gezidirin.
Adım6
Son olarak tuzunu ve nanesini de ekleyerek ateşten alın.