Nefis Yemek Mutfağı > Yemekler > Bulgurlu Köfte

Bulgurlu Köfte

1.390 Okuma
2014-06-29
Bulgurlu Köfte Tarifi Malzemeleri ve YapılışıBulgurlu Köfte Tarifi MalzemeleriBulgurlu Köfte TarifiBulgurlu Köfte
  • Kaç Kişilik 4
  • Porsiyon : 4
  • Hazırlık Süresi : 7Dakika
  • Pişirme Süresi : 25Dakika

Merhaba arkadaşlar herzaman güncel nefis ve çok leziz yemek tarifleriyle karşınızdayız.www.nefis-yemek.com sitesi ekibi olarak hizmet vermeye devam edeceğiz bizi takip etmeye devam edin.şimdiden Afiyet Olsun.

Malzeme Listesi

  • 1/2 Kilo Yağsız Kıyma
  • 2 Su Bardağı İnce Bulgur
  • 1 Büyük Soğan
  • 1 Çorba Kaşığı Salça
  • 1 Çay Kaşığı Karabiber
  • 1 Çay Kaşığı Kırmızıbiber
  • 1/4 Paket Margarin
  • 1 Tatlı Kaşığı Salça
  • Su
  • Tuz
  • Maydanoz

Yemeğin Yapılışı

Adım1

Bir kapta bulgur, salça ve baharatları iyice karıştırın.

Adım2

Elinizle bulgurları ovalayın.

Adım3

Ardından soğanı rendeleyip ekleyin.

Adım4

Biraz yoğurduktan sonra kıymayı da ekleyin ve yoğurmaya devam edin.

Adım5

Karışım macun haline gelince fındık büyüklüğünde parçalara bölün ve yuvarlayın.

Adım6

Daha sonra her birini iki parmak arasında bastırarak şekil verin.

Adım7

Tencereye dörtte bir margarin koyun.

Adım8

Eridikten sonra salçayı ekleyip karıştırın.

Adım9

Üzerine üç su bardağı su koyun ve bir çay kaşığı tuz atın.

Adım10

Köfteleri içine dökün ve 10 dakika kadar kapağını kapatarak pişirin.

Adım11

Üzerine ince ince kıyılmış maydanoz ekleyerek süsleyin ve sıcak sıcak servis yapın.

Kategori : , Malzemeler :, , , , , , , , ,

Besin Değerleri

Bu bilgi sadece 1 Porsiyon için.

  • Kalori

    679 Kc

  • Yağ

    69gr

  • Kolesterol

    97gr