Bulgurlu Sulu Köfte Tarifi

649 Okuma
2018-05-16
Bulgurlu Sulu Köfte Tarifi.. Malzemeleri ve Yapılışı www.nefisyemekmutfagi.com www.google.com.tr nefisyemekmutfagi.com
  • Kaç Kişilik 4-6
  • Porsiyon : 4-6
  • Hazırlık Süresi : 20Dakika
  • Pişirme Süresi : 45Dakika

Merhaba hoşgeldiniz, aradığınız tarif Bulgurlu Sulu Köfte Tarifi’miydi Türkiyenin en büyük yemeksitesi olan www.nefisyemekmutfagi.com Sizlerin hizmetinde, binbir çeşit yemek tarifleri en yeni yemek tarifleri ile karşınızda, bu güzel yemek tarifi olan (Bulgurlu Sulu Köfte Tarifi) tarifini sizlere veriyoruz. Sevdiklerinizle ve ailenizle severek afiyetle yiyebilirsiniz başka bir tarifte görüşmek üzere.

Malzeme Listesi

  • 500 gram kıyma
  • 1 orta boy kuru soğan rendelenmiş
  • 1,5 çay bardağı ince bulgur
  • ½ çorba kaşığı biber salçası
  • 1 çorba kaşığı domates salçası
  • 1 çorba kaşığı kuru nane
  • Mısırözü yağı
  • Karabiber
  • Tuz

Yemeğin Yapılışı

Adım1

Kıymayı büyük bir kase içerisine alıp üzerine rendelenmiş soğan, bulgur, biraz karabiber ve tuz ile yoğurun.

Adım2

Yoğurma esnasında zaman zaman su eklemek gerekiyor ama fazla değil az az bulgurun dağılmaması gerekiyor.

Adım3

İyice yoğurduktan sonra karışımdan fındık büyüklüğünde parçalar koparıp iki avucunuzun içerisinde yuvarlayıp bir tabağa koyun.

Adım4

Bir kase içerisinde biraz su yanınızda bulunsun ara sıra elinizi bu suya batırırsanız daha kolay yuvarlarsınız.

Adım5

Bütün hepsini bitirdikten sonra tencereye yağı ve salçaları koyup kavurun.

Adım6

Üzerine yaklaşık 6 su bardağı su ve biraz daha tuz ekleyip kaynamasını bekleyin.

Adım7

Kaynamaya başlayınca köfteleri içerisine atın.

Adım8

Köfteler pişince biraz yağı bir tavaya koyun.

Adım9

Yağ kızınca üzerine naneyi ekleyip bu karışımı yemeğinizin üzerine gezdirin ve yemeği ateşten alın.

Adım10

Yemek piştiğinde suyu size az gelirse kaynamış su ilave edebilirsiniz. Afiyet olsun

Besin Değerleri

Bu bilgi sadece 1 Porsiyon için.

  • Kalori

    268