Cevizli Köfte Tarifi (Antep’ten Lezzet Patlaması)

16 Okuma
2020-01-17
Cevizli Köfte Tarifi Malzemesi ve Yapılışı.
  • Kaç Kişilik 16 adet
  • Porsiyon : 16 adet
  • Hazırlık Süresi : 15Dakika
  • Pişirme Süresi : 0Dakika

Sitemize hoşgeldiniz, binlerce yemek tarifi ile sizlerleyiz. Sizlerin hizmetine, binbir çeşit yemek tarifleri sunuyoruz.En yeni yemek tarifleri ile sitemizi düzenli olarak güncelliyoruz. Ve sizlere sunuyoruz. Sevdiklerinize ve ailenize severek yapıp afiyetle yiyebilirsiniz başka bir tarifte görüşmek üzere.

Malzeme Listesi

  • 1 su bardağı köftelik bulgur
  • 1 adet patates
  • 1/2 su bardağı domates salçası
  • 1/2 su bardağı ceviz içi
  • 2 yemek kaşığı kırmızı toz biber
  • 1/2 su bardağı isot
  • 1 adet kuru soğan
  • 1 silme tatlı kaşığı tarçın
  • 1 tatlı kaşığı kimyon
  • 1 tatlı kaşığı dolma baharatı
  • 1 kahve fincanı sıvı yağ
  • 2 yemek kaşığı nar ekşisi

Yemeğin Yapılışı

Adım1

Köftelik bulguru bir kaba alın ve üstüne 1 su bardağı kadar kaynar su gezdirin. Üstünü kapatın ve kabarması için bir kenara alıp 8 dakika kadar bekletin.

Adım2

Bulgur şişerken, kuru soğanı ve cevizleri minik minik doğrayın.

Adım3

Şişmiş bulgura doğradığınız soğan ve cevizleri, isot hariç baharatları ve salçayı ekleyip güzelce karıştırın.

Adım4

Ardından patatesi, nar ekşisini, diğer malzemeleri de ekleyerek kıvam alana kadar güzelce yoğurun.

Adım5

Köfte harcınızı güzelce yoğurup, şekillendirin ve marul yaprakları ile servis edin.Afiyet olsun.

Besin Değerleri

Bu bilgi sadece 1 Porsiyon için.

  • Kalori

    227