Çikolatalı Puding Tarifi (Sanki Mutfakda Annem Var)

98 Okuma
2020-08-12
Çikolatalı Puding Tarifi. Malzemeleri ve Yapılışı
  • Kaç Kişilik 6 kişilik
  • Porsiyon : 6 kişilik
  • Hazırlık Süresi : 5Dakika
  • Pişirme Süresi : 20Dakika

Merhaba arkadaşlar nefis bir tatlı tarifimiz var. Bu tatlı tarifimizin adı Çikolatalı Puding; Çikolata severler için muhteşem bir tarif. Market raflarında sıklıkla gördüğünüz çikolatalı pudingi daha güvenilir bir biçimde kendiniz de yapabilirsiniz. Evde kolaylıkla bulunan malzemelerle yapabileceğiniz pudingi ister sade tüketin, ister hazırladığınız tatlıların üzerine sos yapın, isterseniz de pastalarınız için lezzetli bir muhallebi olarak kullanın. Herkesin severek yiyeceği çikolatalı puding sevdiklerinize yaparak onların gönlünü alabilirsiniz. Bu tarifi yapacak olan tüm arkadaşlara şimdi den afiyet olsun.

Malzeme Listesi

  • 1/4 su bardağı mısır nişastası (30 gram)
  • 1/2 su bardağı şeker (100 gram)
  • 3 su bardağı süt (700 gram)
  • 170 gram bitter çikolata
  • 1 çay kaşığı vanilya özütü
  • 1 çimdik tuz

Yemeğin Yapılışı

Adım1

Tencereyi ocağa koymandan içerisine nişasta, şeker ve tuzu koyun.

Adım2

Yavaş yavaş soğuk sütü ekleyin bir yandan da çırpmayı ihmal etmeyin.

Adım3

Karışım homojene yakın bir görünüm kazanınca ocağın üzerine alın ve düşük-orta ateşte karıştıra karıştıra pişirin.

Adım4

Yaklaşık 10 dakika sonra nişasta sıvıya kıvam vermiş olacak.

Adım5

Çikolataları gelişi güzel doğrayın ve kıvam alan karışımın içerisine ekleyin.

Adım6

3-4 dakika kadar daha bu şekilde pişirdikten sonra ocaktan alın.

Adım7

İçine vanilya özütünü ekleyin ve karıştırın.

Adım8

Servis kaplarınıza eşit miktarda bölüştürüp en az 2-3 saat soğumaya bırakın.

Adım9

Eğer pudingin üzerinin kabuk olmasını istemiyorsanız, soğumaya bıraktığınızda streç filmle üzerlerini kapatın. Afiyet olsun.

Besin Değerleri

Bu bilgi sadece 1 Porsiyon için.

  • Kalori

    141,7