Çilekli Tiramisu
2.174 Okuma 2015-01-07- Mutfak :İtalyan Mutfağı
- Yemek Türleri :Tatlılar
- Beceri Seviyesi : Başlangıç
- Kaç Kişilik 10
- Porsiyon : 10
- Hazırlık Süresi : 7Dakika
- Pişirme Süresi : 40Dakika
Merhaba arkadaşlar Sitemize hoşgeldiniz. Umarım iyisinizdir sizlere harika bir tatlı tarifi vereceğiz sevdiklerinizle paylaşıp yiğebileceğiniz süper bir tatlı tarifi bu tatlı tarifimizin adı (Çilekli Tiramisu) Tarifidir sizlere şimdiden afiyet olsun efendim. Sizlerin yemek tarifi sitesi www.nefis-yemek.com
Malzeme Listesi
- 1 Adet Kakaolu Hazır PastaTabanı
- ½ Kilo Çilek
- Kreması İçin
- 2 Adet Yumurta Sarısı
- 3 Su Bardağı Süt
- 3 Çorba Kaşığı Tepeleme Un
- ½ Su Bardağı Toz Şeker
- 1 Paket (200 Gram) Labne Peyniri
- 1 Su Bardağı Çilek Püresi
Yemeğin Yapılışı
Adım1
Tencereye, süt,un, şeker ve yumurta sarılarını alıp orta hararetli ateşte göz göz olana dek çırpma teli yardımıyla çırpın.
Adım2
Muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin ve soğumaya bırakın.
Adım3
Krema soğuduktan sonra labne peynirini ekleyin ve 1 dakika kadar mikserle çırpın. (Fazla çırpılırsa peynir sulanır).
Adım4
1 su bardağı çileği robotta çok sulandırmadan çekin.
Adım5
Çilek püresini kremaya ekleyip kaşıkla karıştırın.
Adım6
Servis tabağına 1. kat pasta tabanını alın.
Adım7
Üzerini yeteri kadar kahveyle ıslatın.
Adım8
Kremanın yarısını üzerine yayın, çilek dilimlerini sıralayın.
Adım9
2. kat pasta tabanını üzerine kapatın ve onu da kahve ile ıslatın.
Adım10
Üzerine kalan kremayı yayın.
Adım11
Tatlıyı 1 gece buzdolabında bekletin.
Adım12
Çilek püresinden çok az ayırıp sunum için kremanın ortasına dökebilir, birkaç çilek ile süsleyebilirsiniz.