Nefis Yemek Mutfağı Türk ve Dünya Yemekleri > Yemekler > Çıtır Gözleme Tarifi (Çıtır Çıtır Mis Gibi)

Çıtır Gözleme Tarifi (Çıtır Çıtır Mis Gibi)

401 Okuma
2019-08-03
Çıtır Gözleme Tarifi Malzemeleri ve Yapılışı.
  • Kaç Kişilik 4-6
  • Porsiyon : 4-6
  • Hazırlık Süresi : 10Dakika
  • Pişirme Süresi : 20Dakika

Sitemize hoşgeldiniz, binlerce yemek tarifi ile sizlerleyiz. Sizlerin hizmetine, binbir çeşit yemek tarifleri sunuyoruz.En yeni yemek tarifleri ile sitemizi düzenli olarak güncelliyoruz. Ve sizlere sunuyoruz. Sevdiklerinize ve ailenize severek yapıp afiyetle yiyebilirsiniz başka bir tarifte görüşmek üzere.

Malzeme Listesi

  • 1 paket baklavalık yufka
  • SOSU İÇİN
  • 2 yemek kaşığı tereyağ
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • İÇİ İÇİN
  • Peynir
  • Maydanoz
  • Pulbiber

Yemeğin Yapılışı

Adım1

Tereyağını eritip sıvı yağ ile karıştıralım, içine süreceğimiz sosumuz hazır, kenara alalım.

Adım2

Maydanozu yıkayalım, ince ince doğrayıp çatalla ezdiğimiz peynirle karıştıralım, iç harcımızda hazır.

Adım3

Şimdi üç tane baklavalık yufkayı tezgaha alalım (üç tane baklavalık yufkadan bir tane gözleme yapıyoruz)

Adım4

Yufkaların aralarına hazırladığımız sosu sürüp peynirli iç harcını yayalım.

Adım5

Kenarlarını fotoğraftaki gibi katlayarak ortada buluşturalım.

Adım6

İstediğimiz kadar gözleme için aynı işlemi tekrarlayalım.

Adım7

Tavayı ocağa alıp ısıtalım ilk gözleme den önce tavayı yağlayalım.

Adım8

Önlü arkalı kızarana kadar pişirelim çıtır gözlememiz hazır sıcak servis yapalım.Afiyet olsun

Kategori : Malzemeler :, , , , ,

Besin Değerleri

Bu bilgi sadece 1 Porsiyon için.

  • Kalori

    606