Çıtır Kabak Dilimleri Tarifi (Ağızda Dağılan Tarif)
241 Okuma 2020-02-14- Mutfak :Türk Mutfağı
- Yemek Türleri :Ara Yemekler
- Beceri Seviyesi : Kolay
- Kaç Kişilik 4 kişilik
- Porsiyon : 4 kişilik
- Hazırlık Süresi : 20Dakika
- Pişirme Süresi : 15Dakika
Sitemize hoşgeldiniz, binlerce yemek tarifi ile sizlerleyiz. Sizlerin hizmetine, binbir çeşit yemek tarifleri sunuyoruz.En yeni yemek tarifleri ile sitemizi düzenli olarak güncelliyoruz. Ve sizlere sunuyoruz. Sevdiklerinize ve ailenize severek yapıp afiyetle yiyebilirsiniz başka bir tarifte görüşmek üzere.
Malzeme Listesi
- 1 kilogram kabak
- 1 su bardağı un
- 1,5 paket çıtır pane harcı
- 3 adet yumurta
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 2 su bardağı kızartma yağı
- 1 paket kabartma tozu
Yemeğin Yapılışı
Adım1
Kabakların kabuklarını soyun ve halka halka dilimleyin.
Adım2
Buzdolabı poşetine unu, tuzu, kabartma tozu, tuz ve karabiberi koyun.
Adım3
Dilimlenen kabakları buzdolabı poşetine yerleştirin ve ağzını kapatıp sallayarak kabakları unlayın.
Adım4
Unlanan kabakların fazla ununu temizleyin ve buzdolabında 1 saat dinlendirin.
Adım5
Kızartma yağını ısıtın.
Adım6
Yumurtaları çırpın.
Adım7
Dinlenen unlanmış kabakları önce yumurtaya sonra çıtır pane harcına bulayarak kızgın yağda kızartın. Fazla yağını süzdürerek servis edin. İşte bu kadar, afiyet olsun!