Cızlama Tarifi (Nefis Krep Akıtma Cızlama)
331 Okuma 2020-05-24- Mutfak :Türk Mutfağı
- Yemek Türleri :Kahvaltı
- Beceri Seviyesi : Kolay
- Kaç Kişilik 4 kişilik
- Porsiyon : 4 kişilik
- Hazırlık Süresi : 5Dakika
- Pişirme Süresi : 15Dakika
Şöyle güzel bir bayram sabahı sabah kalkmışız erken özene bözene güzel bir kahvaltı sofrası kurmuşuz. Ve bu güzel kahvaltı sofrasında leziz bir akıtma. İster çeşit çeşit reçelle isterseniz de çikolatayla tüketin. Üstelik içerisine et veya sebzeli harç koyduğunuzda ana yemeklerde bile sunabilirsiniz. Evinizde bulunan birkaç basit malzeme ile kolayca hazırlayabileceğiniz akıtmayı mutlaka denemelisiniz. Sizlere şimdiden Afiyet olsun. Bir kabın içine yumurtaları kırın ve güzelce çırpın. Ardından süt ve sıvı yağı da ekleyerek güzelce karıştırın. Ardından unu eleyerek ekleyin. Kabartma tozunu da ilave ederek mikser ya da çırpma teliyle güzelce karıştırın. İçinde un parçaları kalmamasına özen gösterin. Üzerini streç filmle kapatıp, buzdolabında 15-20 dakika kadar dinlendirin. Çıkarıp tuzu da ekleyerek karıştırın. Yağlanmış tavayı kızdırın. İçerisine birer kepçe harçtan dökün, tavayı çevirerek ve güzelce yayın. Arkalı önlü pişirin. Ardından servis edin. Buzdolabında bekletmek daha kolay pişirmenize yardımcı olacağı gibi lezzetini de ikiye katlayacaktır. Afiyet olsun.Malzeme Listesi
Yemeğin Yapılışı
Adım1
Adım2
Adım3
Adım4
Adım5
Adım6