Nefis Yemek Mutfağı Türk ve Dünya Yemekleri > Yemekler > Çoban Köftesi Tarifi (Nefis Bir Akşam Yemeği)

Çoban Köftesi Tarifi (Nefis Bir Akşam Yemeği)

333 Okuma
2019-08-29
Çoban Köftesi Tarifi Malzemeleri ve Yapılışı.
  • Kaç Kişilik 4 - 6
  • Porsiyon : 4 - 6
  • Hazırlık Süresi : 30Dakika
  • Pişirme Süresi : 60Dakika

Sitemize hoşgeldiniz, binlerce yemek tarifi ile sizlerleyiz. Sizlerin hizmetine, binbir çeşit yemek tarifleri sunuyoruz.En yeni yemek tarifleri ile sitemizi düzenli olarak güncelliyoruz. Ve sizlere sunuyoruz. Sevdiklerinize ve ailenize severek yapıp afiyetle yiyebilirsiniz başka bir tarifte görüşmek üzere.

Malzeme Listesi

  • 1 adet kabak
  • 2 adet patlıcan
  • 1 adet patates
  • 3 adet sivri biber
  • 2 adet domates
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Tuz
  • Karabiber
  • Kekik
  • Pul biber
  • Kırmızı toz biber
  • KÖFTESİ İÇİN
  • 300 gram kıyma
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 1-2 dilim bayat etmek
  • Maydanoz
  • Tuz
  • Baharatlar

Yemeğin Yapılışı

Adım1

Köfte malzemelerinin hepsi bir kaba koyun ve yoğurmaya başlayın.

Adım2

Cevizden biraz küçük toplar halinde tamamını yuvarlayın ve buzdolabında bekletin.

Adım3

Bütün sebzeleri köfte ile uyumlu olacak büyüklükte küp küp doğrayın ardından zeytinyağı ve baharatlar ile güzelce harmanlayın.

Adım4

Sebzeleri unlanmış fırın poşetine koyun.

Adım5

1 kaşık salçayı ile 1 çay bardağı kadar suda eritin ve poşetin içine dökün.

Adım6

Poşeti fırın tepsisine yerleştirin ve sebzeleri yatay halde düzgünce yayın.

Adım7

Sebzelerin üzerine köfteleri yerleştirin.

Adım8

Poşetin ağzını bağlayın ve üzerine kürdanla birkaç delik açın.

Adım9

180 derece ısıtılmış fırında 40 dakika pişirin

Adım10

Piştikten sonra yemeğinizi biraz dinlendirin. Afiyet olsun.

Kategori : Malzemeler :, , , , , , , , , , , , , , ,

Besin Değerleri

Bu bilgi sadece 1 Porsiyon için.

  • Kalori

    421