Dalyan Köfte Tarifi (Görüntüsüyle Ve Tadıyla Bir Harika)
391 Okuma 2020-06-22- Mutfak :Türk Mutfağı
- Yemek Türleri :Ana Yemekler
- Beceri Seviyesi : Kolay
- Kaç Kişilik 6 kişilik
- Porsiyon : 6 kişilik
- Hazırlık Süresi : 30Dakika
- Pişirme Süresi : 55Dakika
Nefis bir akşam yemeğine ne dersiniz. Herkezin parmaklarını yiyecek kadar lezzetli. Sağlıklı ve kendi mutfağınızdan misler gibi tertemiz. Hem doyurucu olması ve lezzeti ile diğer köfte çeşitleri arasında en çok tercih edilen dalyan köfte, Türk mutfağının demirbaş tarifleri arasında yerini almış lezzet. Küçük büyük herkesin tercih ettiği dalyan köfte, ev hanımları tarafından da ana yemek olarak servis ediliyor. Peki, dalyan köfte nasıl yapılır? Merak ediyorsanız bende sevdiklerime bu yemeği yapmak istiyorum diyorsanız. İşte dalyan köfte tarifi ve malzemeleri. Yumurta, kıyma, sebze gibi pratik malzemelerle hazırlanan dalyan köfte, ağır misafir sofralarının olmazsa olmazı. İsterseniz dalyan köfteyi, makarna veya püre ile servis ederek harika uyumu yakalayabilir. Zahmetli gibi görünse de dalyan köfteyi yapmak aslında çok kolay. İşte, sizler için hazırladığımız pratik dalyan köfte tarifi. deneyecek olan arkadaşlarımıza şimde den afiyet olsun efendim. Bir yoğurma kabına kıyma, soğan, yumurta, galeta unu, sıvı yağ, tuz, karabiber ve pul biberi ekleyip karıştırın. İyice yoğurulan kıymayı pişirme kağıdının üzerine alın. Kıymayı rulo haline gelebilecek şekle getirin ve tam ortasına bir çukur açın. Açtığınız çukurun içerisine önce bezelyelerin yarısını ve haşlanmış uzun şeritler halinde kesilmiş havuçları yerleştirin. Haşlanmış, soğumuş yumurtaları da dik bir şekilde ortaya dizdikten sonra geri kalan bezelyeler ile boşlukları doldurun. Kıymayı, harcı kapatacak şekilde dikkatlice rulo haline getirin ve pişirme kağıdını kapatarak yuvarlayın ve kenarlarından kapatın. Üzerine bir kat daha pişirme kağıdı sardıktan sonra 200 derece fırında 45 dakika pişirin. 45 dakika sonunda köfteyi fırından çıkarın ve salçalı suyu köftenin üzerine, her yerine gelecek şekilde dökün ve yayın. Soslanan köfteyi 15 dakika daha fırına verin. Fırından çıktıktan sonra dilimleyerek servis edin. Afiyet olsun.Malzeme Listesi
Yemeğin Yapılışı
Adım1
Adım2
Adım3
Adım4
Adım5
Adım6
Adım7
Adım8
Adım9
Adım10