Nefis Yemek Mutfağı Türk ve Dünya Yemekleri > Yemekler > Damla Sakızlı Kazandibi Tarifi.

Damla Sakızlı Kazandibi Tarifi.

1.760 Okuma
2014-05-14
Damla Sakızlı Kazandibi Malzemeleri Tarifi Yapılışı
  • Kaç Kişilik 6
  • Porsiyon : 6
  • Hazırlık Süresi : 15Dakika
  • Pişirme Süresi : 45Dakika

Merhaba arkadaşlar çok güzel bir ikramlık Bir çay saati için yapılabilecek en güzel tariflerden biri. Hem bir kek, hem kadayıf, hem şerbetli bir tatlı hem de çok hafif. Kesinlikle denenmeli Afiyet Olsun.

Malzeme Listesi

  • 1 Litre Süt
  • 3 Yemek Kaşığı Pirinç Unu
  • 2 Yemek Kaşığı Nişasta
  • 1,5 Su Bardağı Şeker
  • 3 Adet Damla Sakızı
  • 1 Yemek Kaşığı Şeker
  • ½ çay bardağı Tarçın

Yemeğin Yapılışı

Adım1

Sütü bir tencereye koyarak içine pirinç unu, nişasta ve 1,5 su bardağı şekeri ilave edin.

Adım2

1 yemek kaşığı şeker ile damla sakızını havanda iyice döverek tencereye ekleyin.

Adım3

Tenceredeki bütün malzemeleri karıştırarak pişirin.

Adım4

Muhallebi kıvamını alınca ocağı kısın.

Adım5

Alüminyum tepsiye pudra şekerini dökün.

Adım6

Kaynayan muhallebinin bir kısmını tepsinin içine dökerek spatula yardımıyla yayın.

Adım7

Kalan muhallebiyi tekrar ocağa koyarak yakın.

Adım8

Muhallebiyi yaktıktan sonra tekrar tepsiye dökerek yayın.

Adım9

Biraz soğumasını bekledikten sonra tepsiyi buzdolabına koyun.

Adım10

İyice soğuduktan sonra çıkarın ve üzerine süzgeç yardımıyla tarçın serpin.

Adım11

Dilimleyip rulo şekline getirerek servise sunabilirsiniz.

 

Kategori : Malzemeler :, , , , ,

Besin Değerleri

Bu bilgi sadece 1 Porsiyon için.

  • Kalori

    503 Kc

  • Yağ

    33gr

  • Kolesterol

    100gr