Nefis Yemek Mutfağı > Yemekler > Domatesli Bonfile

Domatesli Bonfile

1.397 Okuma
2015-02-23
Domatesli Bonfile Tarifi Malzemeleri ve Yapılışı 4Domatesli Bonfile Tarifi Malzemeleri ve Yapılışı 3Domatesli Bonfile Tarifi Malzemeleri ve Yapılışı 2Domatesli Bonfile Tarifi Malzemeleri ve Yapılışı 1
  • Kaç Kişilik 7-8
  • Porsiyon : 7-8
  • Hazırlık Süresi : 9Dakika
  • Pişirme Süresi : 10Dakika

Merhaba hoşgeldiniz, aradığınız tarif Domatesli Bonfile’miydi Türkiyenin en büyük yemek sitesi olan www.nefisyemekmutfagi.com Sizlerin hizmetinde, binbir çeşit yemek tarifleri en yeni yemek tarifleri ile karşınızda, bu güzel yemek tarifi olan (Domatesli Bonfile) tarifini sizlere veriyoruz. Sevdiklerinizle ve ailenizle severek afiyetle yiyebilirsiniz başka bir tarifte görüşmek üzere. 

Malzeme Listesi

  • 1/2 Kg Bonfile
  • 3 Orta Boy Domates
  • 2 Orta Boy Soğan
  • 6 Diş Sarımsak
  • 4 Adet Sivribiber
  • 1 Yemek Kaşığı Tereyağ
  • 3 Adet Defne Yaprağı
  • 4 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ
  • 1 Tutam Tuz
  • 1 Tutam Karabiber

Yemeğin Yapılışı

Adım1

Bonfilelere arkalı önlü karabiber, kekik serpelim

Adım2

Tavaya tereyağını alıp eritelim

Adım3

Bonfileleri hafifçe renk alana dek arkalı önlü kızartarak tavadan alıp yayvan bir tencereye dizelim

Adım4

Ayrı bir tavaya sıvı yağı alıp piyaz doğranmış soğanları ve sarmısakları ekleyerek pembeleşene dek kavuralım

Adım5

Tavla zarı iriliğinde doğranmış domatesleri, doğranmış sivribiberleri, tuzu ve karabiberi ekleyerek 2-3 dk daha kavuralım ve ateşten alıp bonfilelerin üzerine gezdirelim

Adım6

Defne yapraklarını ilave edelim

Adım7

Ağır ateşte ve kapaklı olarak bonfileler yumuşayana dek pişirerek defne yapraklarını çıkarıp servis yapalım

Kategori : Malzemeler :, , , , , , , , ,

Besin Değerleri

Bu bilgi sadece 1 Porsiyon için.

  • Kalori

    Kc 43.5