Domatesli ve Mantarlı Palamut Tarifi
645 Okuma 2018-05-24- Mutfak :Türk Mutfağı
- Yemek Türleri :Ana Yemekler
- Beceri Seviyesi : Kolay
- Kaç Kişilik 4-6
- Porsiyon : 4-6
- Hazırlık Süresi : 20Dakika
- Pişirme Süresi : 45Dakika
Merhaba hoşgeldiniz, aradığınız tarif Domatesli ve Mantarlı Palamut Tarifi’miydi Türkiyenin en büyük yemeksitesi olan www.nefisyemekmutfagi.com Sizlerin hizmetinde, binbir çeşit yemek tarifleri en yeni yemek tarifleri ile karşınızda, bu güzel yemek tarifi olan (Domatesli ve Mantarlı Palamut Tarifi) tarifini sizlere veriyoruz. Sevdiklerinizle ve ailenizle severek afiyetle yiyebilirsiniz başka bir tarifte görüşmek üzere.
Malzeme Listesi
- 3 adet orta boy palamut balığı
- 100 gr mantar
- 25 gr arpacık soğan (iyice kıyılmış)
- 300 gr domates
- 30 gr tereyağı
- 1 adet limon
- 100 ml balık suyu
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı taze çekilmiş karabiber
- 1 çorba kaşığı ince kıyılmış tarhun otu
Yemeğin Yapılışı
Adım1
Bütün palamut balığını temizleyip 2 cm kalınlığında yuvarlak dilimlere bölün ve yıkayın.
Adım2
Mantarları yıkayıp temizleyin ve ince ince dilimleyin.
Adım3
Soğanları piyaz doğrayın.
Adım4
Domateslerin kabuklarını soyup konkase doğrayın.
Adım5
Fırın kabını tereyağı ile yağlayın.
Adım6
Balıkları dizin, üzerine soğan mantar ve domatesleri serpiştirin.
Adım7
Balık suyunu ilave edin, tarhun otunu serpin.
Adım8
180 derece fırında pişirin. Afiyet olsun