Nefis Yemek Mutfağı Türk ve Dünya Yemekleri > Yemekler > Düdüklüde Ezogelin Çorbası Tarifi (Nasılda Güzel Görünüyor)

Düdüklüde Ezogelin Çorbası Tarifi (Nasılda Güzel Görünüyor)

371 Okuma
2020-04-09
  • Kaç Kişilik 6 kişilik
  • Porsiyon : 6 kişilik
  • Hazırlık Süresi : 10Dakika
  • Pişirme Süresi : 15Dakika

Sitemize hoşgeldiniz, binlerce yemek tarifi ile sizlerleyiz. Sizlerin hizmetine, binbir çeşit yemek tarifleri sunuyoruz.En yeni yemek tarifleri ile sitemizi düzenli olarak güncelliyoruz. Ve sizlere sunuyoruz. Sevdiklerinize ve ailenize severek yapıp afiyetle yiyebilirsiniz başka bir tarifte görüşmek üzere.

Malzeme Listesi

  • 1 su bardağı kırmızı mercimek
  • 1 adet büyük boy soğan
  • 2 yemek kaşığı biber salçası
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1/2 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 yemek kaşığı pirinç
  • 2 yemek kaşığı bulgur
  • 1 tatlı kaşığı pul biber
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 6 - 6,5 su bardağı sıcak su
  • 1 çay kaşığı tuz

Yemeğin Yapılışı

Adım1

Tereyağı, zeytinyağı ve soğanları tencerenin içerisine alın. Hafifçe kavurun.

Adım2

Üzerine salçayı ve yıkanmış mercimekleri ilave ederek kavurmaya devam edin.

Adım3

Ardından üzerine tüm baharatları, pirinç ve bulguru ekleyerek kavurun. Son olarak suyunu ilave edip kapağını kapatın ve ocağınızın altını kısarak pişmeye bırakın.

Adım4

15 dakikanın sonunda tencerenizin kapağını açın. Çorbanızı güzelce karıştırın ve servis edin. Afiyetler olsun!

Adım5

Püf Noktası: Dilerseniz içerisine et, tavuk ya da sebze suyu ilave edebilirsiniz.

Kategori : Malzemeler :, , , , , , , , , ,

Besin Değerleri

Bu bilgi sadece 1 Porsiyon için.

  • Kalori

    55,9