Düdüklüde Mercimek Çorbası Tarifi (Bakın Bakalım Tadı Nasıl)

285 Okuma
2020-07-16
Düdüklüde Mercimek Çorbası Tarifi. Malzemeleri ve Yapılışı
  • Kaç Kişilik 4 kişilik
  • Porsiyon : 4 kişilik
  • Hazırlık Süresi : 10Dakika
  • Pişirme Süresi : 20Dakika

Bu akşam bu nefis çorbayı denemelisiniz. Mercimek çok sevilen ve her öğünde tüketilen bir çorbadır. Mercimek çok iyi bir protein ve magnezyum kaynağıdır. Üstelik o kadar da lezzetli ki… Özellikle güzel bir mercimek çorbasını içmeye doyamıyoruz, sizin de aynı durumda olduğunuzu tahmin ediyoruz. Havuç, patates ve soğanla şenlenen bu çorbayı düdüklü tencerede yaparak işinizi çok kolaylaştırabilirsiniz. Üstelik yağ bile koymuyoruz. İşte düdüklüde mercimek çorbası tarifimiz bu nefis çorbamızı yapacak olan arkadaşlara şimdi den afiyet olsun.

Malzeme Listesi

  • 1 adet havuç
  • 1 adet patates
  • 1 adet soğan
  • 2 su bardağı kırmızı ya da sarı mercimek
  • 4 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 6,5 su bardağı sıcak su
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı tuz

Yemeğin Yapılışı

Adım1

Patates, havuç ve soğanın kabuklarını soyup 4'er parçaya bölün. Mercimeklerinizi güzelce yıkayın.

Adım2

Düdüklü tencerenize salça, mercimek ve yağı alın. Biraz kavurun. Ardından sebzeleri, baharat, su ve tuzu ekleyin. Tencerenizin kapağını kapatın.

Adım3

Çorba kaynamaya başlayınca altını kısıp 10-15 dakika daha pişirin. Ardından dikkatli ve kullanım talimatına uygun şekilde tencerenizin kapağını açın.

Adım4

1-2 dakika beklettikten sonra çorbanızı blenderdan geçirin. Dilerseniz süzdürün. Ardından sıcak sıcak servis edin. Afiyetler olsun!

Besin Değerleri

Bu bilgi sadece 1 Porsiyon için.

  • Kalori

    85