Ege Güveç Tarifi
648 Okuma 2018-05-30- Mutfak :Türk Mutfağı
- Yemek Türleri :Ana Yemekler
- Beceri Seviyesi : Kolay
- Kaç Kişilik 4-6
- Porsiyon : 4-6
- Hazırlık Süresi : 35Dakika
- Pişirme Süresi : 1:10 Saat
Merhaba hoşgeldiniz, aradığınız tarif Ege Güveç Tarifi’miydi Türkiyenin en büyük yemeksitesi olan www.nefisyemekmutfagi.com Sizlerin hizmetinde, binbir çeşit yemek tarifleri en yeni yemek tarifleri ile karşınızda, bu güzel yemek tarifi olan (Ege Güveç Tarifi) tarifini sizlere veriyoruz. Sevdiklerinizle ve ailenizle severek afiyetle yiyebilirsiniz başka bir tarifte görüşmek üzere.
Malzeme Listesi
- 2 adet patlıcan
- Kuzu sotelik
- Kuru soğan
- ½ çay bardağı zeytinyağı
- 3 adet patates
- 5-6 adet domates
- 5-6 adet biber
- İstenildiği kadar tuz
- 2 yemek kaşığı salça
Yemeğin Yapılışı
Adım1
Güzel bir güveç alıyoruz.
Adım2
En alta domatesleri, sonra patates, patlıcan ve biberleri ara ara etleri de serperek en üste geliyoruz.
Adım3
Yine domates ve üstüne biberleri serperek tekrar ediyoruz.
Adım4
Birazda zeytin yağı gezdiriyoruz.
Adım5
Sonra ayrı bir kapta salçayı sıcak su ile eriterek güvecin üstünde gezdiriyoruz.
Adım6
Tuzu da ekliyoruz. Afiyet olsun