Ekşili Sulu Köfte

2.572 Okuma
2014-06-17
Ekşili Sulu Köfte Tarifi Malzemeleri nefis-yemek.comEkşili Sulu Köfte Tarifi MalzemeleriEkşili Sulu Köfte TarifiEkşili Sulu Köfte
  • Kaç Kişilik 4
  • Porsiyon : 4
  • Hazırlık Süresi : 10Dakika
  • Pişirme Süresi : 25Dakika

Merhaba arkadaşlar herzaman güncel nefis ve çok leziz yemek tarifleriyle karşınızdayız.www.nefis-yemek.com sitesi ekibi olarak hizmet vermeye devam edeceğiz bizi takip etmeye devam edin.şimdiden Afiyet Olsun.

Malzeme Listesi

  • 200 gr Yağsız Kıyma
  • 1 Orta Boy Soğan
  • 1/2 Çay Bardağı Pirinç
  • 1 Adet Havuç
  • 1 Adet Patates
  • 1 Adet Yumurta
  • 1/2 Çay Bardağı Un
  • 1 Limon Suyu
  • Karabiber
  • Tuz

Yemeğin Yapılışı

Adım1

Kıymanın içine rendelenmiş soğan, tuz, karabiber ve yıkanmış pirinci koyarak iyice yoğurun.

Adım2

Fındık büyüklüğünde köfteler yapıp una bulayın.

Adım3

Bir tencereye 8 bardak su koyarak kaynatın.

Adım4

Havuç ve patatesleri küp şeklinde doğrayın.

Adım5

Kaynayan suyun içine önce havuçları, daha sonra patatesleri atın, biraz yumuşayınca köfteleri teker teker ekleyin.

Adım6

Köftelerin pirinci piştiğinde ateşten indirin.

Adım7

Ayrı bir kapta yumurta ve limon suyunu çırpın, içine bir kepçe çorba suyunu ekleyerek çırpmaya devam edin.

Adım8

Bu karışımı çorbaya ekleyerek 1-2 dakika daha kaynatın.

Besin Değerleri

Bu bilgi sadece 1 Porsiyon için.

  • Kalori

    184 Kc
  • Yağ

    56gr
  • Kolesterol

    89gr