Elde Açma Ispanaklı Kol Böreği

4.579 Okuma
2015-04-12
Elde Açma Ispanaklı Kol Böreği Tarifi Malzemeleri ve Yapılışı 4 www.nefisyemekmutfagi.comElde Açma Ispanaklı Kol Böreği Tarifi Malzemeleri ve Yapılışı 3 www.nefisyemekmutfagi.comElde Açma Ispanaklı Kol Böreği Tarifi Malzemeleri ve Yapılışı 2 www.nefisyemekmutfagi.comElde Açma Ispanaklı Kol Böreği Tarifi Malzemeleri ve Yapılışı 1 www.nefisyemekmutfagi.com
  • Kaç Kişilik 4-6
  • Porsiyon : 4-6
  • Hazırlık Süresi : 9Dakika
  • Pişirme Süresi : 55Dakika

Merhaba hoşgeldiniz, aradığınız tarif Elde Açma Ispanaklı Kol Böreği’miydi Türkiyenin en büyük yemeksitesi olan www.nefisyemekmutfagi.com Sizlerin hizmetinde, binbir çeşit yemek tarifleri en yeni yemek tarifleri ile karşınızda, bu güzel yemek tarifi olan (Elde Açma Ispanaklı Kol Böreği) tarifini sizlere veriyoruz. Sevdiklerinizle ve ailenizle severek afiyetle yiyebilirsiniz başka bir tarifte görüşmek üzere. 

Malzeme Listesi

  • 500 gr ıspanak
  • 1 adet soğan
  • 4 su bardağı un
  • 2 adet yumurta
  • yeterince tuz
  • 1 çay kaşığı sirke
  • yeterince Sıvı yağ
  • 150 gr margarin
  • yeterince nişasta

Yemeğin Yapılışı

Adım1

Bir kaba un dökülür, ortasına yumurta, tuz, sirke ve ılık su ilave edilip yoğurulur, dinlenmeye bırakılır.

Adım2

Küp keşilmiş soğan bir tavada pembeleşinceye kadar kavrulur, üzerine yıkanıp doğranmış ıspanak, tuz, karabiber eklenir, sote edilir.

Adım3

Hamur 12 parçaya bölünür, tek tek açılır.

Adım4

4 kat olmak üzere her hamurun arasına eritilmiş margarin sürülür.

Adım5

10-15 dk buzdolabı ya da soğuk bir yerde üzeri örtülerek bekletilir.

Adım6

4 katlı hamur nişasta ile kolayca açılır.

Adım7

Ispanaklı iç malzeme açılan hamur üzerine eşit olarak yayılır.

Adım8

Hamur rulo haline getirilir ve bükülür, yuvarlayarak tepsiye yerleştirilir.

Adım9

Kalan hamur ve ıspanak içi için de aynı işlemler yapılır.

Adım10

Böreğin üzerine yumurta ve sıvı yağ karışımı sürülür.

Adım11

180 derece fırında pembeleşinceye kadar pişirilir.

 

Besin Değerleri

Bu bilgi sadece 1 Porsiyon için.

  • Kalori

    Kc ‎241