Elmalı Pasta Tarifi (Yemediyseniz Mutlaka Deneyin)

334 Okuma
2020-06-03
Elmalı Pasta Tarifi. Malzemeleri ve Yapılışı
  • Kaç Kişilik 8 dilim
  • Porsiyon : 8 dilim
  • Hazırlık Süresi : 35Dakika
  • Pişirme Süresi : 45Dakika

Kat kat görünümüyle hemen hemen bütün pastane ve kafelerde görebileceğimiz elmalı pastayı bugün itibariyle evlere taşımaya karar verdik. Artık bu tür pasta ve tatlıların tariflerini vereceğiz sizlerde evlerinizde sevdiklerinize ve konuklarınıza ikram edebilirsiniz. Tarifimize geçelim.

Malzeme Listesi

  • 3 su bardağı un
  • 1 çay bardağı pudra şekeri
  • 1 adet yumurta
  • 1 çay bardağı yoğurt
  • 200 gram margarin
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • ELMALI HARÇ İÇİN
  • 4 adet rendelenmiş elma
  • 1 tatlı kaşığı tarçın
  • 3 yemek kaşığı toz şeker
  • ÜZERİ İÇİN
  • 3 yemek kaşığı pudra şekeri

Yemeğin Yapılışı

Adım1

Elmalı harcı hazırlamak için; rendelenmiş elmaları, toz şeker ve tarçın ilavesiyle elmalar suyunu çekene kadar yaklaşık 10 dakika kavurun. Soğuması için bir kenarda bekletin.

Adım2

Yumurta ve pudra şekerini oval bir kapta karıştırın. Yoğurdu, oda sıcaklığında beklettiğiniz margarini, vanilyayı, unu ve kabartma tozunu ekleyin. Tüm malzemeyi özleşene kadar yoğurun.

Adım3

Hazırladığınız hamurun dörtte birini ayırın ve bir kenarda bekletin. Geri kalan kısmını unlanmış mutfak tezgahı üzerinde bir merdane yardımıyla 1- 2 cm. kalınlığında açın.

Adım4

Açtığınız hamuru yuvarlak fırın tepsisi ya da tart kalıbına dikkatlice alın. Hazırladığınız elmalı harcı üzerine yayın.

Adım5

Ayırdığınız hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alın ve mutfak tezgahı üzerinde avuç içinizle bastırarak ince uzun çubuklar halinde açın.

Adım6

Hamur parçalarını, elmalı pastanın üzerine kafes görüntüsünü alacak şekilde yerleştirin. Hamurların bağlantı noktalarına yapışması için hafifçe bastırın.

Adım7

Elmalı pastayı, önceden ısıtılmış 180 derece fırında 35 dakika kadar pişirin. Ilındıktan sonra üzerine pudra şekeri eleyin ve dilimledikten sonra servis edin. Sevdiklerinizle paylaşın.

Adım8

Hazırladığınız hamuru kolaylıkla açılması için buzdolabında 15 dakika kadar bekletin.Yağlı bir hamur olduğu için fırın kalıbını ayrıca yağlamayın. Afiyet olsun

Besin Değerleri

Bu bilgi sadece 1 Porsiyon için.

  • Kalori

    237,1