Nefis Yemek Mutfağı Türk ve Dünya Yemekleri > Yemekler > Elmalı Tarçınlı Kurabiye Tarifi (Bu Lezzetin Tadı Bir Başka)

Elmalı Tarçınlı Kurabiye Tarifi (Bu Lezzetin Tadı Bir Başka)

360 Okuma
2020-02-19
Elmalı Tarçınlı Kurabiye Tarifi Malzemesi ve Yapılışı.
  • Kaç Kişilik 1 tepsi
  • Porsiyon : 1 tepsi
  • Hazırlık Süresi : 25Dakika
  • Pişirme Süresi : 12Dakika

Sitemize hoşgeldiniz, binlerce yemek tarifi ile sizlerleyiz. Sizlerin hizmetine, binbir çeşit yemek tarifleri sunuyoruz.En yeni yemek tarifleri ile sitemizi düzenli olarak güncelliyoruz. Ve sizlere sunuyoruz. Sevdiklerinize ve ailenize severek yapıp afiyetle yiyebilirsiniz başka bir tarifte görüşmek üzere.

Malzeme Listesi

  • HAMURU İÇİN
  • 3 su bardağı un
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1/2 paket margarin
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin
  • 2 yemek kaşığı mısır nişastası
  • 1/4 su bardağı süt
  • 1 yemek kaşığı yoğurt
  • 1 adet yumurta
  • İÇ HARCI İÇİN
  • 2 adet elma
  • 3 yemek kaşığı esmer şeker
  • 1 çay kaşığı tarçın
  • 1/2 su bardağı ceviz içi
  • 1/2 su bardağı pudra şekeri (üzerine serpmek için)
  • 1/2 adet limon

Yemeğin Yapılışı

Adım1

İÇ HARCIN HAZIRLANIŞI

Adım2

Elmaların kabuklarını soyun.

Adım3

Kabukları soyulmuş elmaları rendeleyin.

Adım4

Minik bir tavaya elmayı, esmer şekeri ve tarçını ekleyin.

Adım5

Harç kaynayınca limon sıkın ve karıştırmaya elmalar pişene ve iyice yumuşayana kadar pişirmeye devam edin. Cevizleri ekleyin.

Adım6

Elmalar yumuşayınca ocaktan alın ve soğutun.

Adım7

HAMURUN HAZIRLANIŞI

Adım8

Fırını 165 dereceye ayarlayın.

Adım9

Unu bir kaba eleyin ve diğer malzemeleri yavaş yavaş una ekleyin.

Adım10

Bütün malzemeyi ekleyince hamuru nazikçe yoğurmaya başlayın ve homojen bir kıvama gelinceye kadar yoğurun.

Adım11

Hamur kulak memesi kıvamına gelinceye kadar un ilave etmeye devam edin.

Adım12

Hamuru streç filme sarın ve buzdolabında 30 dakika dinlendirin.

Adım13

Dinlenen hamuru çıkartın ve iki eş parçaya bölün.

Adım14

İki parçaya böldüğünüz hamuru yuvarlak hale getirin ve oklava ya da merdane yardımıyla 1-2 cm kalınlığında inceltin.

Adım15

Hamuru 8 eş dilime bölün. Hamurun taban kısmına harcı ilave edin.

Adım16

Ve yuvarlayarak sarın. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine kurabiyeleri dizin.

Adım17

Kurabiyeler fazla renk almadan fırından çıkartın ve soğuyunca pudra şekeri serperek servis edin. İşte bu kadar. Afiyet olsun!

Kategori : Malzemeler :, , , , , , , , , , , , , ,

Besin Değerleri

Bu bilgi sadece 1 Porsiyon için.

  • Kalori

    373