Erikli Gelincik Balığı
1.505 Okuma 2015-03-08- Mutfak :Diğer Mutfaklar
- Yemek Türleri :Ara Yemekler
- Beceri Seviyesi : Kolay
- Kaç Kişilik 4
- Porsiyon : 4
- Hazırlık Süresi : 10Dakika
- Pişirme Süresi : 25Dakika
Merhaba hoşgeldiniz, aradığınız tarif Erikli Gelincik Balığı’mıydı Türkiyenin en büyük yemek sitesi olan www.nefisyemekmutfagi.com Sizlerin hizmetinde, binbir çeşit yemek tarifleri en yeni yemek tarifleri ile karşınızda, bu güzel yemek tarifi olan (Erikli Gelincik Balığı) tarifini sizlere veriyoruz. Sevdiklerinizle ve ailenizle severek afiyetle yiyebilirsiniz başka bir tarifte görüşmek üzere. Gelincik kemikli balıklar takımının mezgitgiller familyasından bir balık Akdeniz balığı olan gelincik uzunluğu 20-40 cm arasında değişir ve eti çok lezzetlidir Gelincik yeşil erikle birlikte pişecek Önce yeşil erikleri yıkayıp üzerini geçecek kadar su koyup, haşlayın Soğuyunca tel süzgeçle geçirerek hem çekirdeklerini ayıklayın, hem de yemeğinizde kullanmak üzere püre haline getirin Erik pürenizi derin büyük bir tavaya alarak, içine sıvıyağı, şeker, tuz ve biraz su ekleyerek bir sos pişirmeye başlayın Balıklarınızı yıkayıp, kılçıklarını ve başlarını ayırarak iri iri dilimleyin Sos kaynamaya başlayınca, içine balıkları dizin, tavayı kapatarak 10 dakika pişirinMalzeme Listesi
Yemeğin Yapılışı
Adım1
Adım2
Adım3
Adım4
Adım5
Adım6
Adım7
Adım8