Erişteli Bal Kabağı Çorbası

1.649 Okuma
2015-01-12
Erişteli Bal Kabağı Çorbası Tarifi Malzemeleri ve Yapılışı 4Erişteli Bal Kabağı Çorbası Tarifi Malzemeleri ve Yapılışı 3Erişteli Bal Kabağı Çorbası Tarifi Malzemeleri ve Yapılışı 2Erişteli Bal Kabağı Çorbası Tarifi Malzemeleri ve Yapılışı 1
  • Kaç Kişilik 6
  • Porsiyon : 6
  • Hazırlık Süresi : 9Dakika
  • Pişirme Süresi : 30Dakika

Merhaba hoşgeldiniz, aradığınız tarif Erişteli Bal Kabağı Çorbası’mıydı Türkiyenin en büyük yemeksitesi olan www.nefisyemekmutfagi.com Sizlerin hizmetinde, binbir çeşit yemek tarifleri en yeni yemek tarifleri ile karşınızda, bu güzel yemek tarifi olan (Erişteli Bal Kabağı Çorbası) tarifini sizlere veriyoruz. Sevdiklerinizle ve ailenizle severek afiyetle yiyebilirsiniz başka bir tarifte görüşmek üzere. 

Malzeme Listesi

  • 2 Dilim Bal Kabağı
  • 1 Adet Soğan
  • 1 Adet Yeşil Biber
  • 1 Su Bardağı Süt
  • 1 Su Bardağı Ev Yapımı Erişte
  • 2 Yemek Kaşığı Tereyağı
  • 1 Fincan Kırmızı Mercimek
  • Bir Tutam Maydanoz
  • Bir Tutam Dereotu
  • Bir Tutam Tuz
  • Bir Tutam Karabiber

Yemeğin Yapılışı

Adım1

Yıkanmış kabak dilimlerinin dip kısmındaki yeşil bölümünü kesip küp küp doğrayın.

Adım2

Soğanı biberi de küp doğrayıp hepsini kabaklarla beraber bir tencereye koyun.

Adım3

Mercimeği yıkayıp süzün ve tencereye ilave edin.

Adım4

Ağzını örtecek kadar su ekleyip pişirmeye bırakın.

Adım5

Sebzeler yumuşayınca blenderdan geçirin.

Adım6

Tencereye 1 su bardağı süt ve 2 su bardağı sıcak su tuz ekleyip kaynamaya bırakın. Kaynayınca erişteleri ilave edin ve erişteler yumuşayıncaya kadar pişirin.

Adım7

Tereyağını çorbaya ekledikten sonra bir süre daha kaynatıp ocağın altını söndürün. Dilerseniz tereyağını naneyle eritip koyabilirsiniz ben çiğ koymayı tercih ettim.

Adım8

Çorba piştikten sonra servis kasesine alın ve arzuya göre maydanoz dereotu karabiber taze naneyle süsleyin.

Besin Değerleri

Bu bilgi sadece 1 Porsiyon için.

  • Kalori

    Kc 144