Erişteli Mercimek Çorbası
1.161 Okuma 2014-08-02- Mutfak :Türk Mutfağı
- Yemek Türleri :Ara Yemekler
- Beceri Seviyesi : Kolay
- Kaç Kişilik 6
- Porsiyon : 6
- Hazırlık Süresi : 10Dakika
- Pişirme Süresi : 35Dakika
Merhaba arkadaşlar süper bir çorba tarifi ile birlikteyiz tarifimizin adı “Erişteli Mercimek Çorbası”bu farklı ve vitamin protein deposu olan bu çorba tarifimizi http://www.nefis-yemek.com’da sizler için paylaşıyoruz. Şimiden sizlere afiyet olsun.
Malzeme Listesi
- 1 Su Bardağı Yeşil Mercimek
- ½ Su Bardağı Köy Eriştesi
- 6-7 Su Bardağı Su
- 1 Adet Ortaboy Soğan
- 2 Yemek Kaşığı Margarin
- 1 Yemek Kaşığı Un
- 1 Yemek Kaşığı Tuz
Yemeğin Yapılışı
Adım1
2-3 bardak suda yeşil mercimeği haşlayın, ayrı bir tencerede margarini eritin ve soğanları ince ince kıyarak iyice pembeleşene kadar kavurun.
Adım2
Soğanlar pembeleşince içine unu ekleyerek 2-3 dk. daha kavurun.
Adım3
Tencereye mercimekleri ve erişteleri ekleyin üzerine 4-5 bardak ılık su eklyerek erişteler yumuşayana kadar pişirin.