Ev Yapımı Etli Lahana Sarması

1.433 Okuma
2015-05-09
Ev Yapımı Etli Lahana Sarması Tarifi Malzemeleri ve Yapılışı 4 www.nefisyemekmutfagi.comEv Yapımı Etli Lahana Sarması Tarifi Malzemeleri ve Yapılışı 3 www.nefisyemekmutfagi.comEv Yapımı Etli Lahana Sarması Tarifi Malzemeleri ve Yapılışı 2 www.nefisyemekmutfagi.comEv Yapımı Etli Lahana Sarması Tarifi Malzemeleri ve Yapılışı 1 www.nefisyemekmutfagi.com
  • Kaç Kişilik 4
  • Porsiyon : 4
  • Hazırlık Süresi : 45Dakika
  • Pişirme Süresi : 45Dakika

Merhaba hoşgeldiniz, aradığınız tarif Ev Yapımı Etli Lahana Sarması’miydi Türkiyenin en büyük yemeksitesi olan www.nefisyemekmutfagi.com Sizlerin hizmetinde, binbir çeşit yemek tarifleri en yeni yemek tarifleri ile karşınızda, bu güzel yemek tarifi olan(Ev Yapımı Etli Lahana Sarması) tarifini sizlere veriyoruz. Sevdiklerinizle ve ailenizle severek afiyetle yiyebilirsiniz başka bir tarifte görüşmek üzere

Malzeme Listesi

  • 1 adet beyaz lahana (sarmalık)
  • 250 gram az yağlı kıyma
  • 1 su bardağı pirinç
  • 1 su bardağı bulgur
  • 1 adet büyük kuru soğan
  • 3 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • kuru nane
  • karabiber
  • tuz

Yemeğin Yapılışı

Adım1

Önce lahana yapraklarını yıkadıktan sonra kaynar suda parçalanmayacak şekilde haşlayalım. Haşlandıktan sonra suyunu süzelim ve dikey olarak şeritler halinde keselim.

Adım2

Soğanları yemeklik olarak çok küçük bir şekilde doğrayalım. Ardından tüm malzemeleri bir kabın içerisinde buluşturalım ve güzele yoğuralı

Adım3

Uzunlamasına şerit gibi kestiğimiz lahanalardan bir tanesini açalım ve kaşıkla en ucuna bir miktar iç harcımızdan koyalım. Daha sonra üçgen bir şekilde katlayarak dürelim. Muska böreğinde olduğu gibi üçgen olarak sarıyoruz.

Adım4

Tüm malzemeleri bu şekilde değerlendirerek tencereye dizelim. Üzerini geçmeyecek kadar sıcak su ekleyip üzerine bir tabak kapatalım. Tencerenin kapağı kapalı bir şekilde kısık ateşte pişirelim. Afiyet olsun.

Besin Değerleri

Bu bilgi sadece 1 Porsiyon için.

  • Kalori

    Kc 200