Ev Yapımı Şahane Brownie Tarifi

889 Okuma
2017-08-13
Ev Yapımı Şahane Brownie Tarifi Malzemeleri ve Yapılışı .1751 www.nefisyemekmutfagi.com www.google.com.tr nefisyemekmutfagi.com
  • Kaç Kişilik 8-10
  • Porsiyon : 8-10
  • Hazırlık Süresi : 25Dakika
  • Pişirme Süresi : 35Dakika

Merhaba hoşgeldiniz, aradığınız tarif Ev Yapımı Şahane Brownie Tarifi’miydi Türkiyenin en büyük yemeksitesi olan www.nefisyemekmutfagi.com Sizlerin hizmetinde, binbir çeşit yemek tarifleri en yeni yemek tarifleri ile karşınızda, bu güzel yemek tarifi olan (Ev Yapımı Şahane Brownie Tarifi) tarifini sizlere veriyoruz. Sevdiklerinizle ve ailenizle severek afiyetle yiyebilirsiniz başka bir tarifte görüşmek üzere.

Malzeme Listesi

  • 3 adet yumurta
  • 1. 5 su bardağı toz şeker
  • 200 gr tereyağı
  • Yarım su bardağı süt
  • 1. 5 su bardağı elenmiş un
  • 6 yemek kaşığı elenmiş kakao
  • Yarım su bardağı iri çekilmiş ceviz veya fındık içi (İsteğe bağlı)
  • 1 adet portakal kabuğu rendesi (İsteğe bağlı)
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • ÜZERİ İÇİN
  • 1 kutu krema (200 ml isteğe bağlı)
  • 1 paket bitter çikolata (80 gr)
  • 1 paket sütlü çikolata (80 gr)

Yemeğin Yapılışı

Adım1

Tereyağını kızdırmadan kısık ateşte eritin. Tereyağından bir parça alıp, kek kalıbını yağlayın. Geri kalanını soğuması için bir kenarda bekletin. Bu arada kare borcam da kullanabilirsiniz.

Adım2

Yumurtalar ve toz şekeri yüksek devirde pürüzsüz bir hal alana kadar çırpın. Süt, tereyağı, vanilya, kakao ve portakal kabuğu rendesini ekledikten sonra çırpma işlemini sürdürün. Un ve kabartma tozunu kek harcına ilave edin. Tüm malzemeyi çırptıktan sonra iri çekilmiş fındık veya ceviz içini ekleyin ve tahta bir kaşık yardımıyla karıştırın. Kek harcını yağlanmış kek kalıbına aktarın, üzerini bir spatula yardımıyla düzeltin.

Adım3

Tezgaha birkaç sefer sert bir şekilde vurarak hamurun eşit bir şekilde dağılmasını sağlayın. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 25 dakika pişirin. Ardından fırının derecesini 150 dereceye düşürün ve pişirme işlemini 10 dakika daha sürdürün.

Adım4

Pişen keki oda sıcaklığında dinlenmeye bırakın. Üzeri için çikolataları benmari usulü eritin. Biraz ılınınca kekin üzerine dökün. Dilerseniz sosu ganaj olarak da hazırlayabilirsiniz.

Adım5

Bunun için kaynamadan ısınmış kremanın içine parça çikolataları ekleyip karıştırabilir ve ılınınca kekin üzerine dökebilirsiniz. Aynı zamanda çikolata sosu da kullanabilirsiniz. İyice dinlenen keki dilimleyip servis yapın. Afiyet olsun

Besin Değerleri

Bu bilgi sadece 1 Porsiyon için.

  • Kalori

    252